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9 h* n( ]) b- {8 R/ x+ wtvb now,tvbnow,bttvb 材料：
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( d$ x3 B' N' B1 e7 b5.39.217.77 鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J. s/ \( o D3 k i6 k2 ]) g
# ]$ E/ g( i2 U* E3 b 做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 \: D- N6 p# J
0 [$ ?! Q' f! f! T; utvb now,tvbnow,bttvb 1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用2 ~* a6 U9 C9 I( x- g, c
c5 j* B }7 I& I公仔箱論壇 2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S {, j7 r- u; o6 D
& a3 _9 D6 {* Z* C# Y G4 X) g5.39.217.77 3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀5.39.217.77) _ m! i( E9 j% d
) l$ Q5 R& d8 C. _$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊
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5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊
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: c% j, z/ G6 T) ?% d 6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平
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) z) B* ?$ i; A1 L/ ]( K+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）5.39.217.77" T; {* T; k Z# [
7 @+ |& W) ]' q% l/ F5 ]4 _公仔箱論壇 8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 Z2 h6 c# [* S# S2 z& e
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9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。5 A, ?* B7 P( s8 ?$ o0 T
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10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧
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發表於 2009-8-24 11:54 PM
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