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[甜品] 可可栗蓉奶油蛋糕卷[6P]

  
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( w7 f2 c2 G  @0 A$ U, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料:
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  鸡蛋3个  细沙糖20克(蛋黄用)  细沙糖50克(蛋白用)  色拉油40克  牛奶20克  可可粉16克  水65克  低粉80克  栗蓉80克(我是甘栗自己弄的蓉,偷懒用搅拌机碎的,好象粗了点  )   鲜奶油80克  (长帝25B烤盘一个)
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4 i, J4 H' g* q5 X  ]  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- }( ?- M- L. g& j
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  1:蛋白、蛋黄分开装入容器,可可粉过筛备用
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2 x9 a! Y/ F. [( p9 |6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2:蛋白用打蛋器打至粗泡后,分次加入细沙糖打成干性发炮tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 M+ i5 m2 {. M' l6 e8 d6 O5 A
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  3:将蛋黄加入细沙糖打成发泡,色拉油分次加入搅拌均匀,牛奶分次加入搅拌均匀
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  4:将可可粉加温水拌溶后加入3中,再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊5.39.217.77  o0 n: M0 x* S2 H$ b. Y8 l& h$ p

* N7 ?% d( Z" Y. q2 i: b0 n  5:取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀,再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊
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  6:将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中,表面抹平公仔箱論壇" m/ `' c) ]" _5 R6 T' k1 [

3 ?* [& P) S1 Y% R* j: R3 ?. g" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7:将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右(温度时间只供参考)) `; [: B# @, K( }: d  e

/ p9 x% ^6 B' C( M3 R5 A) R  8:将栗蓉和鲜奶油加一起打发TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 d9 J* I( e7 G2 J
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  9:从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉,后放在干净的油纸上,将两头斜切掉,中间间隔约2CM浅浅划几刀,不要划断哦,涂上栗蓉奶油,卷起固定。tvb now,tvbnow,bttvb& F8 M3 W0 M" R

2 N, h; R5 I4 s4 j0 V4 ~, L/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰  OK啦!漂亮吧2 b  L& ^5 h. p( E- ^

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