踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。 4 j. f# q$ R! V4 M; O; G6 }
# \1 B. K! v1 `4 T: c& G公仔箱論壇蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。
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" g" s- x' _/ ]椰香咖喱炒蟹
! U- S w7 A5 G公仔箱論壇以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E5 `' j- ~# W: m7 B
! v( K4 _' N3 q+ ]3 @* G" U9 t& `tvb now,tvbnow,bttvb炸蟹餅
" `3 l1 I7 p/ r1 O" Q2 J5 t以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
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鵝肝多士配蘋果汁
- G6 y. j+ J" F+ T2 d% R" J$ Y8 {# w5.39.217.77除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。5.39.217.773 t! m! ~" N5 i$ Q7 w, H' P
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5 w; o* B, d- U0 E: v9 A/ u' ttvb now,tvbnow,bttvb秋日「滋味蟹宴」自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb- z q. b" W4 M! ]
地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店5.39.217.77 {; E5 P+ d- K) Q: n9 ^6 l5 W
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發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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