一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！5.39.217.774 k1 d3 R: M; X5 `
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' G) y' c" c& R6 ^! @公仔箱論壇增强免疫力 蚝油花椰菜 ( v5 r( X4 c% x, \& z( m6 P4 [6 x
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* W6 U" U* d
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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4 L8 A, h6 Z4 g5 v5.39.217.77【作法】tvb now,tvbnow,bttvb. m5 c4 V9 E" Z; s% q
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
$ S/ P$ s& N: I$ p9 V) q2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
3 X. |: w$ A# }/ m/ h3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。5 u; f: G8 I) b% M' ~
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。公仔箱論壇: T5 D% J$ V% ~" t n4 d3 L5 O
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芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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) e9 A9 O8 c6 p0 D9 K P公仔箱論壇【材料】tvb now,tvbnow,bttvb7 w( E' \+ P! ^
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】
+ ]7 {1 C; G! z0 m& e9 l+ X: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。5.39.217.771 C" _1 E0 U( I
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。5.39.217.776 w5 t# h9 h- d
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
% f/ b0 e( q8 |( I8 C- K公仔箱論壇4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
6 i6 Q. H6 K" O+ W: u5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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