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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* K N' y& L9 p* D4 b
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% B4 `5 b6 ~, K3 |7 f
1 U. H2 y' U5 S8 x9 s- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I1 g# A3 C; s! O" s芡汁：
* S0 u8 N, ]$ P! r) l( p* }+ Dtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: p. F: H% o9 ^1 T. g
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( q* h! E+ d# i) l X2 v& u5.39.217.77雞醃料：! T3 d( z u( A) r
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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" n ?# ]& _& L* Z公仔箱論壇做法:公仔箱論壇7 m) W! l' J- H
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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7 S- Z! A* [/ ?. L R5.39.217.772.子薑切薄片備用。5.39.217.77$ y2 C& w4 ?! g3 v# q
+ H1 \. a5 i6 k. ]! x/ q/ I$ C* Z5.39.217.773.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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$ }0 {' z: c7 c) h" N# r1 m5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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