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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳


1 T) U, c6 Y6 h% ?$ r材料:公仔箱論壇+ o3 R# F: g. p" v* _" H( F
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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" ?+ s9 d+ h( l5.39.217.77芡汁:
( ?* c& K! b. h( @5 P. _3 t公仔箱論壇菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇% @, T# G6 {6 Q  e) {0 w

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- S! e0 H) {% B$ g6 Z7 V' |7 d# K$ ktvb now,tvbnow,bttvb雞醃料:
' U. N' B2 [* U, wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙" [9 J5 ~7 K$ {7 n0 X& v. j: ]! ]
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做法:
! ]& Q' I0 s! T6 u% w- w# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。5.39.217.77! f3 J* A' @, q. M9 w

0 \; N' R5 s2 ]' i$ {1 u2 y" c" m- ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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" v% P0 U; `1 ?0 v, {6 P; M6 |2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。
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/ `) Y" P& R# y) `5 Y# [tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。' l0 ]: ?. Q4 l* U  u
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