[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料：
) R. g, H/ \# o- h) y5 e2 J& o5.39.217.77雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙5.39.217.77. ]7 ?9 j( @9 w) C2 O

: r8 Y$ i. ]- @! f4 z2 Q. ~( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* w. V& J* ]- [( Q7 l
芡汁：
1 }& W3 A- `2 g5 v( ytvb now,tvbnow,bttvb菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量) W; ~0 G* ^" P# e

& \, V2 M5 J% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g- g! K0 P2 Stvb now,tvbnow,bttvb雞醃料：
# f( _1 o$ m+ htvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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' b: J0 ]% s" |2 q/ h7 x5.39.217.77
, u$ L3 [) b" a, h  Q4 h4 \公仔箱論壇做法:
5 e. e8 ^+ M7 m. q0 N# e公仔箱論壇1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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: ~/ q% i3 J- C# M+ f2.子薑切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _8 K  J6 y7 s
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# x8 N  M. X$ o8 j

7 c$ J) u2 F4 b' c公仔箱論壇4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。0 s* R1 b  z1 @, a! n