1 t3 R# ?" K8 e# M- E公仔箱論壇材料：公仔箱論壇& I+ ^ \5 B- O/ E$ d0 ^
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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芡汁：2 ?& N& _' x$ }2 i
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z7 c# D9 u! m( `7 _& m3 v7 x
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雞醃料：5.39.217.77/ L' E( ~8 O. m: Z9 }/ w9 m2 \
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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5.39.217.77! M9 v* k( p& ^1 @; x2 J; |
做法:5.39.217.771 Y! Q( P0 T' z3 I
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。公仔箱論壇/ L1 m0 ~- T/ v5 o+ L- ?7 ?9 B+ w
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。5.39.217.77! W* a1 Y) ~9 ?2 x# s
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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