上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
l) B6 u2 V3 @5 d6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) o; g0 d7 l$ O4 b) ^, u* t8 K
老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
! C; \" H# {7 Q e5.39.217.77
4 |, M" \7 N2 W6 N5.39.217.77科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
8 I3 k& B) x5 T. N' [: H% g: y
" N% ]' x2 L' K+ N. A0 o* X公仔箱論壇科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。
6 B) q0 z1 v2 N4 p1 {1 J& `5.39.217.77
. E0 S( Q* N- v. G6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金牌豬扒飯$43TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y4 B4 n0 z+ w4 |- H% C/ @1 q. s
厚多士$9
~9 v* i2 o5 B7 ~4 ~tvb now,tvbnow,bttvb熱奶茶$13
1 i# D# |) [8 J5 B' v4 r& F
2 k/ j' E! c1 {: B+ }" w m! _/ u7 E0 Q) {; K* @" D5 W. @
科記咖啡餐室5.39.217.775 {3 }' X. ~/ o- ]9 c% W# }4 d6 d
地址: 香港上環荷李活道5.39.217.773 Z1 k0 g9 X V ~! a5 W$ ^* S* A
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 