大坑無人不識的鐵皮檔。位於小巷中,食物不過十多款,都是大路的即食麵、多士之類。勝在風味足加上地方隱蔽,成為明星飯堂,周潤發陳奕迅梁漢文蔡一智森美……是常客。
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必試豬扒出前一丁,即叫即煎。豬扒入口微辣有香草味,肉質不乾不嚡,鬆軟多汁。細節講究,枱上有日本原裝日清麻油及泰式辣椒魚露讓客自行調味。公仔箱論壇1 H" n0 v) k3 ?' |. Y/ J, E
" w# C, z ~& R# P5 q. o出前一丁麵不會一次過煮幾個,每個都獨立煮,特別煙韌彈牙,要等久一點。另外,奶茶茶味十足,相當出色。8 u9 ?: d1 w; a' E4 f: f
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地址: 大坑施弼街. S% Q; s" F v: [3 Z$ p
營業時間: 星期一至六7am-5:45pm,逢星期日休息 |