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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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材料:
# M/ i+ a' z4 _9 u7 s5.39.217.77牛絞肉—— 500克
3 ?) }( ?/ x, Y& S1 ^' P+ ?6 P2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆(切成圈狀)0 L6 v! Q' E4 V* n" w- A
番茄—— 1顆(切片)
; F/ q( Y' O0 a牛油—— 適量
- ~9 a: q! C9 Y) l- F  {橄欖油—— 1小匙
5 D! x! g1 E8 L' H, g生菜—— 適量
+ j' V/ [- ], F* U$ \蔥 ——適量(切碎)5.39.217.77$ P! X2 `7 a" u* b& G
西洋香菜—— 適量(切碎)5.39.217.77/ I" V+ m4 p4 K/ P7 E1 Q% b( V
雞蛋—— 1顆
$ T7 j7 s0 j: L6 n芝士片—— 3片* L4 i2 s; C! _9 A$ ^8 g0 D7 _
腌制甜菜根—— 適量(切片)
% `7 F: C! K( ?1 U! `- z麥片漢堡包 ——3個公仔箱論壇4 c% U3 r8 q/ F% K- k+ a/ c* |( [
餅干糠—— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @8 Z  M) T$ o% S+ e9 y* H, ~( {
顆粒芥末醬—— 2大匙
+ ]" C$ Q, ~- U7 w" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 ——适量
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5.39.217.770 y9 q' J! x, u% n! K) {# K8 W
特調牛油果醬:5.39.217.778 T- U  a0 J- }  s- z( X
牛油果—— 1顆5.39.217.774 o4 S& s5 \- T8 m  J
胡椒—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U  R- [/ G/ ~% I% n1 d% T/ P
鹽 —— 2大匙5.39.217.77* m' q) [1 H' k& @
希腊酸奶 —— 1大匙. v, ]6 q* a) L: e! f, N
辣椒粉—— 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) O6 x$ ^6 @% U
青檸汁—— 1顆

; j$ K5 \' i0 l* [+ ?. v- h/ t做法:
8 K8 ]4 d% n% \* G1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
* U5 j- R7 ]7 q- F) L* M5.39.217.772.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" |, c. s! [$ `* C7 |  H, e
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。5.39.217.777 D  {/ m+ W8 ^2 h% T' O6 h
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
6 P! @: M8 p' V1 N' _, v5.39.217.775.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
% l; W' t( E. ^& A/ Htvb now,tvbnow,bttvb6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
" G4 T' @6 K, |/ J* N) F2 u5 r3 Y$ b, j7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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