[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：
3 |6 Q( g7 S, ^- ?9 E忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ {% |% V6 ~. K

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) l4 ?$ u1 C5 H) W$ {# l0 k. X公仔箱論壇做法:公仔箱論壇+ n  t6 H5 ^; h$ G% r9 B
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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! [+ G) q/ ^, E1 R, l- t. e0 t5.39.217.772.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& w- X+ h* A+ v0 g/ @/ d8 E- D
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。( d3 G9 i/ z( y9 Y. i$ ?$ U1 z
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4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' b' S( m4 s  x9 k/ Q0 T
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。' \! q5 ?4 W' ?( O0 Q- e
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。