[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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$ G; D% t: a( m+ w材料：
) B) n9 Z) A. F) T4 A2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙6 S/ W" I2 D0 v1 f7 h+ u. U5 s1 `- k
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, w  ]! g, j' @6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：9 }! f: w& e( k# J# ?+ i
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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) Z/ w& I" H9 Y! w5 Y. T$ Z6 U! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料：tvb now,tvbnow,bttvb. f  x: n" Q0 u  T3 \3 z
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙- ~1 c* w- O' W. z9 S

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* O$ ~, \: P; e+ H2 A公仔箱論壇做法:
0 }7 h  U) q- t$ Z& N公仔箱論壇1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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: t7 O3 m6 P8 U. Ctvb now,tvbnow,bttvb4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。公仔箱論壇8 h0 r( E. O2 u8 L

! E1 t5 N4 J+ T6 A5 Z9 Q5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb. r: O* ]% S5 U