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雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 U. e/ s+ U5 u
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# R @+ Q b) b3 S+ z0 y- q# |* f公仔箱論壇芡汁:
- k4 P. a0 \) S7 U菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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雞醃料:1 i% ~7 ?& q, z G* Z, }6 g% @
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j5 P; N4 N# |3 @
1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。公仔箱論壇$ S0 |4 c! }" Y8 Z$ ?
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2.子薑切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t6 _/ ^: ?# ]0 a( C. _
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3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。5.39.217.773 ^# p# ]" Q: K2 n% H
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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