用牙膏洗葡萄已落伍了!0 v& G% I2 G2 G% a. M o
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. u' K9 T: z8 b/ L: ~9 h自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
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$ T7 y9 X- _4 @# atvb now,tvbnow,bttvb●最難洗水果類》葡萄公仔箱論壇. ^9 m: V1 X5 i
" L! \& v* f9 Q! C; `8 C5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳武器：清水、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& p8 m: s' t' e9 k8 D
' u9 v4 [. @, Z' w+ g, Jtvb now,tvbnow,bttvb一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。5.39.217.774 s3 {5 V( o7 ?! _+ T& O) c7 G( R
$ Z, W8 o6 e! E* v3 I6 v公仔箱論壇2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。9 D4 ]6 b4 n7 n6 w! y
1 v1 C% m5 ^3 b. W) v- g+ etvb now,tvbnow,bttvb3.先稍稍抓洗（不加水）。tvb now,tvbnow,bttvb9 E% A% f, s; V! |
( x. t; y% h" }( O, S公仔箱論壇4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
