[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥tvb now,tvbnow,bttvb4 {* [- C$ t, d& z' t
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。tvb now,tvbnow,bttvb* j: B- _1 _+ Z, U4 l
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功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb) z2 x* F" H4 I9 r$ |8 f" Y. Y& ~
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb- h. c( S# F$ T! V0 C1 F, ^
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。公仔箱論壇" A" @' s. w9 I( b% {/ {# @
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。公仔箱論壇5 ~' O$ Y# f6 E- K6 h3 T
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燕麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( A6 U) h; U3 P$ f! ]3 g
性味歸經：公仔箱論壇  j! }9 }6 k8 T" `) b, j9 f
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u4 o0 h$ w+ M2 i% B. l
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。tvb now,tvbnow,bttvb: x# C8 q: a: G6 @5 `
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適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! _- g1 @2 N! D# X: }8 b
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食用宜忌：公仔箱論壇. v# `+ Q8 X1 e1 ^6 j* ?
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。

玉米5.39.217.77+ B, d' t: j. S0 u2 w
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。

功效：" k6 t3 P1 N; K5 H( K  W
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。. i% ^# \( G# O: q5 X! X

適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, m+ T& l; v2 r" Y( C) q
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，, t1 f& b1 X3 Y8 Z
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。
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薏仁6 {3 [) @6 s* X7 I4 F
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。5.39.217.77' m# |; ]; P2 z2 I8 J! y$ k4 p9 M) J) k

功效：3 L5 I- J' u4 T8 Q8 [
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ A9 D2 X, D% U6 P% s1 w2 S. A
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。5.39.217.77" o- I# M/ R7 m

適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，5.39.217.779 W1 b0 ^& Q/ V9 K, W4 p/ f: F
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。

黑豆
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! w5 i) ?$ ~) W. D
性平，味甘，歸脾、腎經。
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功效：
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。! r6 i' q3 w, f
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：( N. `7 U; @2 f' l/ N
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。4 g5 J3 @$ t" o9 o- p1 T
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紅豆
性味歸經：) R* H' x# {) _4 r; P* x; d
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。

功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% C; |1 }- l$ ]. {/ `6 Y8 y
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。4 x* D' M' H9 o
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適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 @5 i$ B9 I- L5 a
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食用宜忌：5.39.217.775 @, A- T  o5 H$ [
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* T& O9 e) M) ?3 w8 L- O. ]

大白菜公仔箱論壇" Y' U, i) @+ [0 {. t& w2 C
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 N9 z  @: t7 L: L& o) a
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。6 K! I% s2 {" S: T  o$ ]
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功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。0 Y5 D0 g4 a, Y: O, Z

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。

菠菜
性味歸經：5.39.217.77" _  `8 [' V) d; S/ P$ n) J4 Y+ K# g
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。. [/ w! ?; O3 Z0 N2 Q# L) h: f

功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 s' \* I0 ]+ G5 x: X
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。

適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。公仔箱論壇5 ^) }+ V7 j+ S4 G! }& X7 T# O
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食用宜忌：5.39.217.77- z# c0 s; E5 e) j! P$ q
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。5.39.217.775 D$ P- n' h' ^2 {' A; O

空心菜公仔箱論壇, W/ b$ y$ {" K7 n
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；7 n9 A( i! L9 V( u
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" b- h" |. C+ Z. _1 Z
每餐宜吃50 公克。

食用宜忌：; U0 f0 p4 y& [0 R' ~
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。
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白蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- k9 G8 J9 x: v7 C! t% g
性味歸經：, W" X5 Q, R) ]% ~# c% _5 G. g: n
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。
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功效：. T& B# Z5 r7 L5 w8 h9 A
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。5.39.217.77- I% u. U: }7 i& a$ L
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |' m( e: F/ f; A( E0 {
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。

胡蘿蔔
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性平，味甘，歸肺、脾經。5.39.217.77" d# s" j( s2 W) {2 Q% P: {
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功效：- `: j" O: l& ~; R2 ^
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。

食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。

苦瓜& z. S0 J  z& b; M
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! x- |9 S6 g+ f: i5 T5 @6 D0 n* P
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb( V; X0 h9 i8 L" S2 P
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; }. [7 K) G1 M: W$ f4 S+ p% W
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, M! ^' e) R8 y- l( ~5 h* a

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, k* f7 e3 R( V
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食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。tvb now,tvbnow,bttvb! m  O& L$ h- \5 j( j% P

冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: P* \) A/ G& y/ n6 r2 \
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n  g1 h& M/ f( v* P
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。

功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。5.39.217.77% Q+ K, G' j9 L" ~* d
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食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。

絲瓜1 m+ u" V9 j+ R3 \5 n, x* c
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y& W8 c  c# ]% q2 q  Q9 y9 u
功效：公仔箱論壇+ R5 K$ M( }; J$ K1 S
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，& B/ Q2 @- X1 Z: }
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。公仔箱論壇2 Y& o1 G! L  X6 U! P1 ^0 X( U/ ~

適宜攝入量：公仔箱論壇5 \8 u1 Q0 k' |; q5 ~! d# W
每餐宜吃60~200 公克。; e' Q: \' }1 T, i6 e. }9 [
5.39.217.77/ L& v/ s4 o. ^: `0 m
食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。公仔箱論壇" v( A, i. x" `+ @1 B# B% M

南瓜
性味歸經：5.39.217.77% U; X$ l9 Q! N" \" g8 [+ f) R4 j! ?
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；tvb now,tvbnow,bttvb1 j4 F8 ]# t# u8 R+ A5 @
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K6 K: P0 |% z1 s; L$ h# o8 D3 _
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適宜攝入量：0 i1 n2 ]9 k1 y5 ]3 n6 E( e6 ^) @
每餐宜吃100 公克。5.39.217.77& U. G9 c% F! C- b4 K
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食用宜忌：% u4 t/ b/ r: i$ X, O$ Y/ F: U
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。
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黃瓜5.39.217.77) ]; Z+ y6 l! L6 U/ c" Z+ d
性味歸經：+ n& K4 h5 ?$ h) H$ G# C5 @, \
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。

功效：5.39.217.77$ A& O) M/ i2 O& j4 ~
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，公仔箱論壇' n5 B- `- P6 g! ^1 j9 z) @
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。公仔箱論壇8 `% \  H0 H6 w
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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