[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥公仔箱論壇1 M# N/ ~7 J+ g) T
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：公仔箱論壇( L+ B' _7 z8 N2 W  ?& N
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，5.39.217.776 I0 g; }: Z* _: m. f
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y' U/ S9 E/ t3 j: P3 x2 R
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。
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食用宜忌：公仔箱論壇* {; V2 s* P3 T
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。公仔箱論壇6 u0 O6 D  p0 H+ `/ j6 P$ P
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。
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燕麥
性味歸經：5.39.217.77, A$ f: ^8 y0 I8 I- D
性溫，味甘，歸脾、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" _( t% ^+ U4 P- C7 A$ s( l: A
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，; J, ~$ Q4 n( z
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。

適宜攝入量：公仔箱論壇) Z2 o1 |% ~* d. I  B8 D
每餐宜吃40 公克。# T* ^" W1 t" ?5 M% R0 I" X
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食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。

玉米
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，tvb now,tvbnow,bttvb$ G' i( V* I9 c8 {$ r5 A& ?8 E+ W2 e
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。

適宜攝入量：5.39.217.771 R6 d5 }* `1 E0 ?
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。公仔箱論壇; K- d4 V2 E7 p( F3 Z9 Y

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H4 g) p7 ]' f3 I5 }
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，公仔箱論壇/ W- C7 T! B6 _6 t: Q) b3 ^! d
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。* |3 v* k: k9 R
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薏仁" Y: [' \# G, D
性味歸經：5.39.217.77- q+ j) z$ b) P. }- F! K' t. h
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。5 ]+ W* I* |& `! @6 v; G$ L3 W; j

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G3 z; v- R/ [/ f- h
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。公仔箱論壇) J3 J3 j; p; u
5.39.217.77' w. G! X5 ^& q
適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k: E  [5 N6 D' K
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，tvb now,tvbnow,bttvb0 t( P) L$ [+ |8 ^/ q
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。  n$ |; H# O; A& n
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黑豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; y0 h& t/ J( t5 P( X
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb$ k( l$ H- f4 n( q% ?4 f0 r
性平，味甘，歸脾、腎經。
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功效：5.39.217.779 Q1 d2 f$ C. ~$ i; L* k
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。

適宜攝入量：( ^1 a. q& y( ]( E) ], r
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇- m% G; }' o9 b8 k3 U
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb- E4 J  f9 A# G2 d
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紅豆
性味歸經：公仔箱論壇; N* S( h  b8 ]! c9 r
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。
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功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b  s1 ^+ r- ?  G6 z) r. h
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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大白菜
性味歸經：公仔箱論壇0 M: C- b" I6 q9 Y4 }1 @
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。5.39.217.774 u: o1 h6 c& {2 ]3 R  _

功效：: z# Q. E1 s- `) A# H! r8 [- v
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，5.39.217.77, Q$ p8 x* s  O6 m5 `) d1 a
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：  x; a! \; W0 H( [* @0 E) Y7 Y& N
每餐宜吃100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% O8 p2 R& j1 Q: K; ~% b" F, K

食用宜忌：/ R/ S" V6 A2 C1 r7 E% R
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。

菠菜tvb now,tvbnow,bttvb( r+ N4 J/ P, Z1 g. ~8 S! n
性味歸經：5.39.217.77$ V& L+ L( x7 t0 u2 L/ F- j
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。
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功效：5.39.217.775 u( h7 L, _, b8 B& M: X+ V& p, k" n
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，公仔箱論壇8 d6 k7 y2 [! w
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。( F$ D. D4 L4 {9 V9 {
5.39.217.77! i, [$ C: x1 o) x
適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。& t7 H" N, a0 F) X
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食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，( m% r3 ]8 F7 C# H0 @3 {$ t
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。( e' [$ k4 ~8 V+ o0 u& o

空心菜
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e1 l3 c) a) \# Y/ U. Q
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功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；tvb now,tvbnow,bttvb$ {9 I8 U6 k$ n0 s6 A* t
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。5.39.217.77" t& d6 l" o" m! T7 T6 T  K
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適宜攝入量：" g# o- ?. h3 Z! S6 X
每餐宜吃50 公克。tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 f, E) ]8 j$ _* ?* q3 z
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食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb) f5 F, m6 Y! w

白蘿蔔5.39.217.77- Y4 z/ N$ @, s4 X& y( ?- I
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ C. M7 o( u
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功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 O9 [+ O2 r

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `0 e* T) C; J3 M8 P7 T
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _) C6 i) o3 K4 b5 y: F- l0 H
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。

胡蘿蔔
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性平，味甘，歸肺、脾經。. h2 V: K: l* V6 s5 J7 k
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功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。
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適宜攝入量：5.39.217.772 T# K+ W+ B2 ~. I9 }; _- O
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。公仔箱論壇/ _  M  N% R% K: {
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb8 I- q( f% Q3 b, ~
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，公仔箱論壇) l. Y  @$ Q" O3 c# \& B7 B* o
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O& y  n* X  p/ k* h+ a! f

苦瓜
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性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。) I/ i" F7 w: K( A4 K1 P0 Z& h2 g
5.39.217.774 C0 N6 H/ D" _* M0 l
功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，5.39.217.771 C; p5 G/ H* u+ ?4 K
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。

適宜攝入量：5.39.217.77% G3 W5 S$ m* s6 {$ ?5 {5 `( j
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。

冬瓜2 U$ ~( \" [4 g% {
性味歸經：公仔箱論壇: E2 u- J- r0 G- I# n9 G
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb! ~& F/ O- m$ B6 F2 S( m6 z
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，5.39.217.775 Q, {; m, x7 H+ p
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：' D1 k$ ~* m) Y2 c! {' {5 ]7 y
每餐宜吃60 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^0 A3 K$ v0 s  Z+ s
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食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。tvb now,tvbnow,bttvb8 P2 P. h" j5 G0 W

絲瓜5.39.217.772 x( r) l& X3 l) B' i5 ?1 \, e. d
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。

功效：/ ^4 ~' L$ J3 i4 T' A
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，5 W1 H% g5 s( P% Q
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。
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食用宜忌：7 }6 X- t- Y! O7 Z5 W4 j' h  E
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。公仔箱論壇) ]1 t1 X7 i+ h$ A' Y2 Q$ q

南瓜
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；5.39.217.771 Y" o7 x" M" f
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。
5.39.217.773 P( g& r1 l: D2 B+ L: ^5 a
適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。
公仔箱論壇$ ^# T+ b+ m7 L0 Y9 W; n
黃瓜
性味歸經：5.39.217.779 F" @% [& G/ s8 @' f
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。
tvb now,tvbnow,bttvb9 V$ `9 S# [( o
功效：5 ~+ T+ L* y% m" ?
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，tvb now,tvbnow,bttvb* b3 y# R4 Q1 ?; Y% q6 B
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。5.39.217.77( Y* l1 v$ L4 b; {& J, M
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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