每天吃苦瓜、紅心芭樂就能降血糖？阿公、阿媽之間互相傳授的抗糖尿病心法，讓書田診所新陳代謝科主任洪建德聽得膽戰心驚，他強調，坊間或網路流傳的控制血糖秘方，多數是錯誤的，「糖友」需小心辨別，以免延誤病情，得不償失。
7 m; ?. A& g( S0 O/ J) q0 f | | 每天吃苦瓜、紅心芭樂、冬粉，降血糖不成，可能會適得其反。 |
|
( Y$ f8 T2 l( x5 {9 a+ b公仔箱論壇
* Y# \( ^% ^& j公仔箱論壇坊間錯誤訊息不可信公仔箱論壇1 ?; N8 U, }3 x4 c# m
洪建德主任歸納糖尿病友間流傳的控制血糖秘方，包括少吃飯、少量多餐、每天吃苦瓜、紅心芭樂、以冬粉取代米飯、只喝檸檬汁以及不要打胰島素、打久了要洗腎等，他表示，這7種說法都是錯的！2 b. s% W2 M) T5 Y! L5 r
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) A j+ M- @* H
洪主任說，少吃飯雖可減少澱粉攝取，但人的熱量一半來自澱粉，才能分解為葡萄糖；葡萄糖不足時，會感到饑餓、心神不寧，若以肉類取代澱粉，將引發氮血症，造成腎臟功能受損、膽固醇上升，並增加尿鈣流失。
% K) |: y1 R7 o2 t5.39.217.77
9 l; y5 k) j4 n) c( Q/ Ntvb now,tvbnow,bttvb少量多餐，反使血糖上升
+ M( y! Y* E" ^7 I7 i. Q3 d9 K. x: _" e% y0 c; y. M9 O' c2 o0 K
少量多餐也不正確，洪醫師表示，通常一餐飯約需6小時才能完全消化、完整代謝，否則容易產生胰島素阻抗、葡萄糖耐量異常及高脂血症，尤其餐間點心多是餅乾或麵包，反而增加熱量，造成體重與血糖上升。% u3 Y) `3 j0 d
5.39.217.77" y* W( q+ X: G( }' D' g% n- ~" e
洪主任指出，糖尿病患的飲食治療，主要提供人體所需營養、維持血糖，而不是降血糖，熱量攝取少，血糖自然下降，每天吃苦瓜、紅心芭樂或冬粉，對於降血糖不但沒效，還可能適得其反。5.39.217.770 i$ s5 u/ i% j1 {0 \
 | | 吃苦瓜會降血糖嗎？坊間錯誤訊息不可信！ |
|
公仔箱論壇8 h( H/ {" r. v: }1 h/ ]1 e3 y3 U& X
% K, u) h8 L9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斷食可能造成酮酸中毒
2 L# v* r; w& d7 o$ V9 S* s3 C他表示，影響血糖主要是澱粉，而非單醣或雙醣，紅心芭樂含有較多單、雙醣，多吃不僅傷胃，熱量也不低，且經臨床實驗，芭樂並無降血糖的效果；至於以冬粉取代米飯，冬粉是高升糖指數（GI）食物，熱量雖低，但消化快、容易餓，讓人不知不覺又吃進其他食物，因此最好的主食還是米飯。
+ i6 y/ y7 b; m/ r, J' n% ~# Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 u, T0 u/ m, ~& m洪建德說，有的「糖友」還斷食、只喝檸檬汁，認為可降低血糖，但糖尿病人的血糖原本就高，一旦斷食，可能造成酮酸中毒或高滲透壓高血糖症，導致猝死，不可不慎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 R( |% v* V! K* _6 ^8 N2 A
9 e4 Z/ } w- O$ b; A u9 g. [公仔箱論壇養成自測血糖值習慣
2 I( I0 n8 c7 ?8 m+ a) ?) I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 P N* Y+ }3 c/ w6 q! U7 L; G
至於胰島素打久了會洗腎？洪醫師說，研究指出，早期打胰島素，可降低洗腎、神經性病變的機率，除可減緩慢性病併發症，還可減輕末期肝病、老人痴呆症、胰島素剩餘分泌功能、胰島素阻抗等。
T4 C6 A! {) G, G* O2 g
' Q) I- O! E. L& t t, g洪主任提醒，對抗糖尿病首重控制血糖，而控制血糖，平日養成自測血糖值的習慣，每季掌握糖化血紅素（A1C）了解血糖高低，才能找出血糖變化或失控的原因，最重要的是，避免被不正確的觀念誤導，反而造成糖尿病急慢性併發症。
' g* F1 H' e8 C- d
( c& y( o9 @6 V$ w. K
& V$ V6 ?7 I0 f+ ~. w& n: q5.39.217.77 |
|
發表於 2014-10-28 09:15 AM
| 