[健康資訊] 橘子皮的作用与功效

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一，橘子皮的烹饪饮食的作用与功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 l5 P  e$ C  k

% M- h3 W5 ]6 y+ N( I　　桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。　　桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。 5.39.217.779 F2 t+ |& O' P. I- S' r
　　烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。　　烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^' ]- H6 Q  U
　　桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。　　冲糖水时加入几片桔子皮，清香又可开胃，可以治疗消化不良，食欲不振哦。泡水饮用新鲜的桔子皮，洗净后可放进茶杯，和茶叶一起冲泡饮用，不但能清热止咳，还能润喉生津帮助消化。 $ |" a  {" T% R" u  r
　　用蜂蜜浸泡桔子皮，就可制成眉眉最爱吃的又美容又解馋的蜜饯。　　家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。
4 S6 \  A" [) x; J( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　桔皮粉调味将桔皮烘干，至发脆，然后压成粉末装进玻璃瓶。做菜做汤时加进一点，可以增味添香。熬稀饭略洒一些，会透出一股桔子香味。蒸馒头时，面粉里略加一些拌匀，蒸出来的馒头清香扑鼻。如果做包子，豆沙馅里拌进一些，更加美味可口。
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& T6 @: F* Q" u8 U* x二，橘子皮治病解毒的功效与作用* [9 _2 a, P4 Z6 Z' [
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z% ^  `0 _( z% F1 c7 N
　　1.将桔子皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 - ~" K$ y4 ?6 T/ i, v
　　2.生桔皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治疗乳腺炎。 5.39.217.77+ D- w) E5 g& z9 a. U' o( @" q3 p
　　3.鲜桔皮12克（或干桔皮6克），煎汤服，可治便秘。
6 q% ?, S$ b6 S" o* c- v' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4.口嚼生桔皮，可治口臭。公仔箱論壇; n: c- p8 m  I
　　5.柑桔皮煎汤饮或榨汁饮，可醒酒。
7 z$ J: {7 D/ o6 f/ A3 B　　6.桔皮煎汤饮，可解鱼蟹之毒。5.39.217.77/ @, e9 h" Y0 Z, {
　　7.鲜桔皮泡开水，加适量白糖，为桔皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。 公仔箱論壇0 e' _. `: s2 {8 t3 d" M
　　8.将鲜桔皮洗净、切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。
5 e2 d, ^' P/ ]* w; |9 n2 itvb now,tvbnow,bttvb　　9.小儿消化系统功能障碍时，用桔皮熬汤服用，能助小儿消食化滞，增进食欲。 # \4 t1 }  ~3 s& _2 T, O  {
　　10.成人有食欲不振、胸腹胀痛、痰多等症时，亦可食用桔皮助疗。 公仔箱論壇: ?! P, l: j( U- C; d% `
　　11、橘子皮治鼻塞。感冒倒没得啥子，但是鼻子一堵起就特别难受。用滴鼻子的药水是比较管用，但老是用就有副作用了。所以，下面教你用橘子皮治鼻塞的办法。就是用新鲜橘子皮对准鼻孔猛然一挤，把挤出的汁液喷入鼻腔，鼻子很快就会通气 。5.39.217.77. E, E( C7 H, a, S) f

$ y; A% R2 `- X, q) h  S/ n/ i三  ，其他作用tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 [1 G! S6 T+ u
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巧防晕车
! }0 ?3 m6 H; K% U; U8 p3 x公仔箱論壇在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。 5.39.217.77) E  q' M6 s5 q/ L
在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。 公仔箱論壇- T% A( V4 P  u6 B- E# r
巧治冻疮 # H6 ?  m% |0 t. w/ G4 r, x
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。 5.39.217.778 m: n( t6 e  \: s" r* Z
巧治慢性支气管炎 公仔箱論壇, h, ^% o& n) S
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J* A; f8 }0 @, L
巧治咳嗽 ( M$ b4 x3 c% C+ d$ y5 y
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。 公仔箱論壇+ l  B, m. J2 y2 g' S7 n
巧治便秘 tvb now,tvbnow,bttvb" }0 U9 ~% {5 K( `2 h$ V
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。
, y' Y. ]( J) w5.39.217.77巧解酒
; G' C: }) q& e/ X1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 S0 z( W( y- ~; K" `
巧治睡觉磨牙
7 Q9 M0 r9 n. w/ H5.39.217.77睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不舒适时，再吐出。 公仔箱論壇& \% V5 {% g5 Y& ^
巧防止牙齿“酸倒” $ ~0 O. l0 V5 \" `$ w& ]
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以不可以防止牙齿“酸倒”。
+ |* I8 k3 S) ?  J4 b; t; P( v巧治乳腺炎
! N" U6 {, D9 f6 E9 b; @2 T! ~! k生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
4 l! }! E; k/ {2 O; X/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧治口臭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( e. a. m+ q7 \
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。 5.39.217.775 j/ E- f7 Q' w; X, p8 c1 ^9 E/ `1 B2 S
巧解鱼蟹之毒 " Z* ]: _& n3 V. f1 u
用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
! ~7 W! S' X7 g, r9 t* v巧治胃寒呕吐 5 X3 S' I9 w+ U7 O2 c0 }+ x( `
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x1 E( O* `) U" G; e
巧理气消胀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q) m, I# l, d. v- w$ x! a8 u
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
# q  q+ s- w' [+ k: v# k, b5.39.217.77巧治消化不良 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 f* D0 _1 {4 {
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
; q- b+ o2 i! I- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧清肺化痰 5.39.217.77( n6 G/ g0 ^6 ~% `. R& {; ?' w
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 公仔箱論壇& T0 L0 g9 q: N9 v9 }$ D9 [& T' c
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。 5.39.217.771 {( J- D9 j; |. W$ ?% d
巧治风寒感冒 2 n: X0 k/ H  u, H! K: w6 E* K% D
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
8 q: m+ q, j5 S% k6 o巧提神开胃
7 D* O0 T& l* f; l* r+ E) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
/ g( F- a& s6 M3 O# R: \1 ctvb now,tvbnow,bttvb巧治胰腺炎 ( ]& n) V( i# t/ X! `0 O! X
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
) x  U0 ]1 Y. q巧降血压
0 z4 g2 x$ [/ r- E1 p, y将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人非常适用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# ^& C% W* Q# d6 C
巧治脚沙虫 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 M" u. T( p
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
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美味佳肴
& T! p: z+ e5 ?0 T橘皮粥：在熬大米粥时， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 t( Q+ v5 ~; d
在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I7 T& M3 g! f, T+ X
橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
( ^, e1 G! q& S. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以不可以单独用开水冲泡，也可以不可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，且有开胃、通气、提神的功效。 公仔箱論壇4 j+ j2 R: q0 H: t. X. S
橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以不可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% m5 p0 I. H3 J
橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白搪榉崇20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，且还有解酒的作用。* K* J0 @' L+ w% g
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常吃橘子有益心血管健康----又到了橘子红了的季节，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
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多知一点
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& ^; j3 @& Y: c+ G# s% c5.39.217.77吃柑橘的学问 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d9 s; V7 |" h0 g4 \5 z6 z
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秋冬时节，大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，比苹果、梨、葡萄等要高几十倍，而橘皮中的维生素C的含量比果肉中还要多。维生素C除了能提高机体的免疫力之外，还能够改善细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固、皮肤细腻有弹性。医学研究表明，每天吃一个橘子可以使人们避免某些癌症(主要是口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃，但吃柑橘一定要讲究方法。
/ v0 }3 _- a( @0 n6 G! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# E" }% o8 B) F! Y% w9 `
吃柑橘别丢橘络：许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。
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吃柑橘每天别超过3个：因为每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时，柑橘含有叶红质， 0 H4 X5 v0 Y  @2 |
如果摄入过多，血中含量骤增并大量存积在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染，酷似“黄疸型肝炎”。这种特殊的病在医学上称为“胡萝卜素血症”，这是由于一次大量食用柑橘后，血液内胡萝卜素明显增多，肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A，皮肤内的胡萝卜素含量明显增多之故。 公仔箱論壇4 `# W( ]8 E5 e4 @

) }' P3 A) [, J3 o% E- E, ?- Q+ Q5.39.217.77橘子、萝卜别同食：吃完白萝卜后不要立即吃橘子，这是因为白萝卜含酶类较多，被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐，此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物---硫氰酸，它可阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺素的形成。橘子中含有类黄酮物质，在肠中被细菌分解后，可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。因此，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。除了萝卜外，橘子还不宜与牛奶同食，否则，橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食橘子。