" F( G. o. ` M/ k% ^嗯嗯老是出不來，每次如廁總要霸占家中的廁所許久？便祕問題是許多人難以言說的痛，但想要順利排便、擺脫便祕困擾，卻不知從何做起？營養學博士推薦，以火龍果、藍莓、優酪乳相互搭配，打成一杯營養滿分、有助促進腸道蠕動的高纖紅龍果藍莓汁，幫助排便順暢、腸道不打結！7 Q+ S3 T2 B D+ T5 S' T6 e: R. }
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 滋味香甜、口感滑順的紅龍果藍莓汁，含有豐富的膳食纖維，適度飲用有助改善便祕。（攝影／洪毓琪）tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ B/ U, ^! K) z& Y" u; `- l. M
4 h0 L }5 q* V: ~: ^! y3 Z台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，想要改善便祕問題，維持良好飲食習慣、補充有助刺激腸道蠕動的膳食纖維非常重要。但為什麼補充膳食纖維對於改善便秘問題這麼重要呢？吳映蓉執行長進一步解釋，若腸胃蠕動速度不佳、糞便無法順利排除，使其在腸道內停留時間延長，恐使糞便中的水分被腸道大量吸收。若在這樣的情況下，膳食纖維及水分攝取又不足，將造成便祕的發生。
5 H) C$ ~' g z4 C2 F5 itvb now,tvbnow,bttvb吳映蓉執行長與廚師李建軒以等高鈣食材，設計了以紅肉火龍果、白肉火龍果、藍莓、優酪乳、蜂蜜等富含膳食纖維有助刺激腸道蠕動、增加糞便濕潤度幫助排便更順暢、維護腸道健康、口感香甜美味、老少咸宜的紅龍果藍莓汁，提供給有便祕困惱的人參考：公仔箱論壇: c* p7 X/ \; T& L# n
★紅龍果藍莓汁tvb now,tvbnow,bttvb# o! d) h# s9 ?6 Y D
材料（2人份）：
+ j7 e9 C& i+ i7 H8 E' @公仔箱論壇紅肉火龍果200公克、白肉火龍果50公克、藍莓30公克、低糖優酪乳200c.c、蜂蜜5公克、百里香適量。
E j& m: Q& E! I* h) Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
- B! \4 `# F+ }$ j D4 ?8 w5 htvb now,tvbnow,bttvb- 將紅白火龍果去皮、切塊，藍莓、百里香洗淨備用。
9 @& A+ w& D+ I, Wtvb now,tvbnow,bttvb - 將所有食材放果汁機打均勻後盛入杯中。5.39.217.77* }$ O9 ]3 L; k' E6 Q3 |
- 用挖球器挖出火龍果肉以竹籤串起與百里香裝飾即完成。
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0 w" m7 {0 Q1 itvb now,tvbnow,bttvb 廚師李建軒擅長將多種食材相互搭，發揮各自特色，搭配出最佳的絕妙滋味。（攝影／洪毓琪）
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) \4 x S1 x- K! a4 @1 a公仔箱論壇效果：
( K0 H" g% M. b; c2 m+ |1.紅肉火龍果：除了如同白火龍果，水溶性膳食纖維含量相當高外，更含有豐富的花青素，有抗氧化作用、能幫助維護微小血管的健康。' q/ x# C6 a5 b7 l- }9 M; m3 [
2.白肉火龍果：火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養成分，且每100公克僅有50大卡，而膳食纖維含量高達2公克。公仔箱論壇- p, u! c* K( V0 w) m" f
3.藍莓：含有豐富的花青素，有助增加人體抗氧化力，維持腸道細胞的健康。
4 m* u! S7 X V$ ^3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.優酪乳：優酪乳中含有大量人體腸道所需的益生菌，能有效代謝存在人體的有機酸，達到促進腸道蠕動、改善便祕的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 ^/ {- Z5 l2 y/ p- ~
1 A8 c& z" p' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-11-4 07:57 AM
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