- E3 b7 n E) b* P; `tvb now,tvbnow,bttvb貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
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 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。公仔箱論壇; q) i) O( I; _. P
/ r/ a" |4 h: {7 V4 |" v& J中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。
0 @* X z T1 C- T【貧血自我檢查4撇步】5 s% }+ K4 M" y$ I3 I9 b
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
& s+ w$ f: U8 [2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。
! u6 a3 A4 x7 l$ _tvb now,tvbnow,bttvb3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。
$ d( n. Z) @. @" O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb4.活動後心悸、氣喘。5.39.217.77* m) R/ B# u& {
【貧血多食用含鐵質食物】tvb now,tvbnow,bttvb; |" u: U% B; f
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。公仔箱論壇0 g/ k; U6 y: d( s$ N/ t
" x+ r [2 c+ _0 o f4 C公仔箱論壇 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。3 _% o& I! p; r/ X
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《6藥膳食療緩解貧血》
! Z7 X; z2 f$ i5.39.217.77【膠耆棗湯】：tvb now,tvbnow,bttvb$ v& k F0 s0 ~' R& o8 [
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
5 h" b9 B; v9 e4 r, H" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：- U' ~) J$ d2 }9 [% j
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。, |* L/ \2 H% w) C- E; z
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
8 f& c+ F6 Z8 `( k* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【大棗糯米粥】：
, b) r% Z9 t }- f) l! M; ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。5.39.217.772 h6 a! ?. t% v( d$ a
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 @. X& @' g( _ m4 G
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。1 g2 Y! Z( v( m I) V
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
6 U9 l# K( h0 S# @ S6 e5 s公仔箱論壇3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。: f$ `0 @' H+ t. s2 M. D4 n3 p4 c
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。
9 U k7 h; \: Y; L3 k) I% n公仔箱論壇5.加入適量白糖調味，空腹食用。
/ B! T, Q$ m% E% Ltvb now,tvbnow,bttvb【龍眼胡蘿蔔粥】：
: {1 o& A8 j% l- z公仔箱論壇材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb' G8 I" J5 |( u
作法：
! R! b0 X+ _# dtvb now,tvbnow,bttvb1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
0 V$ v: ]1 R; ~6 n( L4 T! u5 g3 D5.39.217.772.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。
2 j8 K$ i5 f8 ]: C- r8 I/ X; f公仔箱論壇3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
, i0 W& r/ K% \& D5.39.217.774.撒入適量紅糖，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R. d; d4 f$ P3 E; P
【菠菜枸杞粥】：公仔箱論壇: {1 O4 c- n0 n1 r
材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
4 r+ t U1 L3 t- H; `- Ntvb now,tvbnow,bttvb作法：) B; b0 z+ m7 v
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。
7 Q3 ^& R- V7 B( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。. P/ e4 y$ M/ i) z
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
6 ~8 \/ E6 g! W/ Y- g) l公仔箱論壇4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。公仔箱論壇# j% \ o+ `: @8 ~8 e
【黃精鱔片】：
4 y9 u' x1 T' G7 k: qtvb now,tvbnow,bttvb材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
# |8 L+ v& `/ d5 Q4 @% b0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：) E3 U5 V; N- f# f7 [1 s, q/ J
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
$ {* d6 e" {6 L2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。2 U S, U, b) m& k
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。
% I0 U1 y/ |1 t: z5.39.217.774.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& I( W. t* Z
【黨參燉母雞】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x" T- s' R$ O4 }+ s6 N% d
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。
/ f/ ?! U" r0 P4 O1 W: d1 V$ [, c5.39.217.77作法：
1 ~4 H. @- x5 k0 H! z5 S; q5.39.217.771.先將雞去內臟洗淨。7 e( N) _7 g& @! \- r& h- i
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。
/ q/ Q) t+ q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 T T2 y8 Q& D& u
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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