. _& W% ~7 Y6 w Q5 w% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb' n+ j4 Z) K# f- o M; N- t
. t; s$ N/ H/ k3 F+ \/ b( [" [ 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。5.39.217.77! _2 T9 W5 o( Z0 ~
* D4 P5 N) ]. y8 @5 n% H9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。5.39.217.77 k+ p. X/ T$ k% F) Y U$ Q
【貧血自我檢查4撇步】# G5 p8 q# T3 n1 a# ?, S
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
" D6 f( o' G* K! T, u" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。
- c7 P$ b0 ~6 d9 k" Etvb now,tvbnow,bttvb3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb! _9 w! y/ ~3 S: L
4.活動後心悸、氣喘。
% s( U$ e& b" h9 B( C【貧血多食用含鐵質食物】5 W+ r! O3 L7 G0 p
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。
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 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。tvb now,tvbnow,bttvb- C- U" P ^0 h' m3 U; z9 t
- _4 k% | t" S1 ?3 ^( } p/ U7 S6 u《6藥膳食療緩解貧血》tvb now,tvbnow,bttvb7 m) c/ W+ L4 X# s) }5 [7 G
【膠耆棗湯】：
1 s+ r& L0 v' c' N$ ^6 c# x3 @材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
' d: ^' b1 m7 m9 `) b+ z: W/ X作法：
+ U; d" a% @. Q+ ]! [6 ^' l/ g5.39.217.771.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。公仔箱論壇2 M8 D7 n9 a6 f+ O5 h
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
( j: }3 N& I- O; Y【大棗糯米粥】：
; d% V& F) U% Y% F" O. d5.39.217.77材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。. T5 I( M' v% m6 o4 ?/ ]
作法：
' R; T' R3 \3 J2 Q0 o0 r5.39.217.771.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。公仔箱論壇1 h' u% I( @. ~' v& @ @3 o% r
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
, l" d0 \; ^6 A- U+ m* e6 y! m3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。; v! N# R# W, N& C* h; `4 Z
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 w4 s/ b o# ^
5.加入適量白糖調味，空腹食用。
! \7 L5 L& q, i$ V' X+ H【龍眼胡蘿蔔粥】：0 g; r4 ?! s& m; S1 ^8 F
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
3 m j1 t+ j, U; f$ Y' a, `$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 F, P3 n* u. k+ M5 G4 D
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。5.39.217.77 u* F; r, K* ]2 ?# T. a, M
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。2 h3 k, g8 H8 V- ?6 y) d% B6 `% q
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。公仔箱論壇6 h/ W3 B/ A: b2 ^4 \
4.撒入適量紅糖，即可食用。
% z! ~ k; C t$ H5.39.217.77【菠菜枸杞粥】：
6 G; }: q% z T5 z6 W8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
+ O8 i9 @5 h3 E+ V作法：5.39.217.77' y; Z8 g8 T9 T( y
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。
) s- G( u. ^9 U! [2 \2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
- _' R7 p- d) o0 |5.39.217.773.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
* k( e: [, m3 T( m q$ |公仔箱論壇4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
8 @. T* C X6 D" h% _, h4 K6 Stvb now,tvbnow,bttvb【黃精鱔片】：
; D$ \! C5 c T& r5.39.217.77材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。4 x7 K& T/ l2 A
作法：
! @7 H- G4 G1 h. P% w1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。5.39.217.775 G) y: z& ~ O
2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。" R' B7 O m H. v+ e& ?& V/ `- A4 H
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。5.39.217.773 R/ O5 O7 q$ B
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。
. X- k/ ~2 E5 S( n1 Q# H4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黨參燉母雞】：公仔箱論壇# t% j) c9 b T( D" ]& X
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。公仔箱論壇0 f) a/ L F1 E6 S) R
作法：
* t$ i+ Z- A6 d. A2 ?1.先將雞去內臟洗淨。# v& C [6 Q% X
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。公仔箱論壇; g- {8 U' r7 ~
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。公仔箱論壇7 n' C* g1 n5 Z- Y
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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