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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
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 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
% o1 d$ g/ P' D" Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m" w# z* U0 a- w6 U; J# W/ p) m
瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃5.39.217.77! _. k9 R0 k' `8 d! f4 [
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
) j4 q+ }! s! { I+ a" u( ~維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
; R% `6 t* O2 i8 W5 n1 Ltvb now,tvbnow,bttvb飲食習慣有人種條件 未必一體適用tvb now,tvbnow,bttvb; x5 o/ k3 w; G" ?
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 J" v& T7 N
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
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7 }5 O- ?7 t6 F3 S' O想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
" A: l) ~% h3 [tvb now,tvbnow,bttvb【代謝體質類型問卷】：公仔箱論壇2 u3 M6 }/ F1 N3 o4 P" }3 x- O
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
! @' X* C' @ m+ `4 h0 H1.您的食慾如何？5.39.217.77! }% ?' q* i' [1 @
A. 很好 B.普通 C.不好5.39.217.77, T; y! `$ [) \, \5 F' b# Q6 N
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
! m( N* ?- l6 x$ ~3 c( g/ i5.39.217.77A.很難執行 B.還好 C.容易執行5.39.217.773 i1 C# S! u5 k
3.您的飲食習慣？
, m: `5 V: N& B公仔箱論壇A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係公仔箱論壇3 C6 }+ e2 S5 Q. C- P% N
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：5.39.217.779 w4 G& G$ Y6 ?. h; A% D
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
3 F' P) v( v! Z; C7 ?5.您喜歡吃甜點嗎？
, _9 f2 K9 b) P8 {: Q* L+ X公仔箱論壇A.喜歡 B.一般 C.不喜歡公仔箱論壇/ c l- Q- V! @! O* n3 F
6.您喜歡吃零食嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q0 i x9 T4 u, B6 x
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
$ V- ^$ u. Q+ Y6 d9 }2 x7.您喜歡鹹的食物嗎？5.39.217.770 s- }5 S* }( V
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
6 O8 |9 Q8 x) ?/ a7 ~" A" H) |2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.您的膚質屬於：
2 P) P, i; S, C ]5 W: B# V公仔箱論壇A.濕潤 B.一般 C.乾燥1 _. U0 @1 c3 ^8 L
9.您喜歡負責任嗎？tvb now,tvbnow,bttvb A$ z8 f& E; {
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
- d6 _; T' _) D% } bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.您容易生氣嗎？
3 `2 p: f! t. J: L( |& e, `A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
; ]6 s" i6 r+ C) S5 |/ j11.您屬於理性或感性？
4 a# f2 `2 M- c4 U: Q& s公仔箱論壇A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
; @, U1 R# b* f12.您喜歡社交活動嗎？
9 r8 i% ]7 E# e5 _6 y" B& X5.39.217.77A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
3 v: Y# V% r9 @ H2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
6 q, q# }- ~$ Z0 }$ v12~21分：蛋白質型(肉食型)公仔箱論壇( o% Z7 v4 ^3 G5 \& t# A* n
22~27分：平衡型(雜食型)
+ W; p* y! O3 J/ C1 Y1 h* h! x) ^3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28~36分：醣質型(草食型)- r9 b: [% F# Q* V% W7 J% `
【營養師小叮嚀】： z7 d3 j% c, u7 D, K" X5 \
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。tvb now,tvbnow,bttvb- b# i: Z2 R) Q# `: l0 S
公仔箱論壇: a2 l, x! T8 `" E) X
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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