冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。; h/ O9 V4 A7 H0 w# J& D5 |& h; J9 B
4 Q0 @7 p: ^7 Q. y) ~在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
) \/ U' [9 T5 s( s( u) W2 \. Btvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。公仔箱論壇: g! r) _0 m( p+ n: P2 l, E% M
進補時節
+ `3 N! k% X& R! v' U; q8 h在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。8 r! S+ w/ | }) q0 D, a( O6 F
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。) T5 H5 V. ?0 V/ `
飲食宜忌
& u& @* @ j% T; Q7 i. B/ u5 W5.39.217.77食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ s& r4 r& y9 o! {" s/ f {% D
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
2 F4 R0 N) l# x9 _冬季養生法則# h/ ]; ^" v" L0 Y9 A2 {
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。! ^ e1 P5 q0 ~& F I1 Q+ s
腎的功能tvb now,tvbnow,bttvb5 ~8 M; E8 R% [4 ?: x6 b
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。公仔箱論壇( a* C. l" P) n- T
冬季護膚宜選食物
5 t# o% x: p# o8 P* Z" E* 富含維生素 A 的食物
7 b8 K: y5 H' k+ F代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。 _( c* B! ]% l* ^% A0 r& f( C: ~
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。: h6 r) ?6 X V. J4 a6 v
* 富含 B 群維生素的食物
6 Y4 n- z& I4 c3 ?5 W) V% d" a公仔箱論壇代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~& U5 u0 D4 p& L" s; [' b
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
0 E5 N4 N9 r: a$ I5 q) H* 富含菸鹼酸的食物tvb now,tvbnow,bttvb' k6 Y/ r' T$ G5 N0 n: @2 j
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
& |% Y; s; K/ B* Ttvb now,tvbnow,bttvb功效：預防癩皮病。公仔箱論壇/ z( X1 L7 @. g! |# @3 x# s' X
* 富含維生素 C 的食物
. g4 b E; p/ b% x+ U- ftvb now,tvbnow,bttvb代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
6 Q. Q7 ~/ ]! _# \0 X8 D+ r, E$ \tvb now,tvbnow,bttvb功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
) s! w) u1 \2 X% A2 Z: D9 a$ H+ j5.39.217.77冬季養生宜食菌類食品tvb now,tvbnow,bttvb% z8 a! T; }5 T: b' m
* 蘑 菇
! l; d) L! @$ h( {; E" \$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。# l# E" O8 ^4 G! R+ J+ n
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; X+ N6 H3 u, c: C" f% E
* **香 菇
[; y: @: @# S! Z8 I- o性平味甘有助抗癌。
; h. Y* f; _3 M- b3 i公仔箱論壇功效：補氣健脾、和胃益腎。
3 m6 k" H0 @4 q$ U( E9 w( t9 N* 黑木耳
4 b: ~5 ? [0 M7 Q$ I( x2 }7 t3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
: l2 ]4 j& a. t' otvb now,tvbnow,bttvb功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
; k; h2 Y X; \* _0 I9 k( L5.39.217.77* 銀耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( o# r: s' L' D% G0 \
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。& T. i: Y$ U/ K: |# A( a
功效：潤肺化痰、養陰生津。4 B! l1 A# w- X3 m! {1 p+ h
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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