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[健康資訊] 立春肝火旺!菠菜、山藥4時令補脾食材、潤肺化痰

【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環、免疫力的提升。
: i5 F" d5 k4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能公仔箱論壇: i6 g# y' f6 S* h1 f1 O
順應立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調節機能。
' Y4 Y2 _( C" S- o, m1 M立春後陽氣逐漸回復,肝氣也跟著旺盛,要注意調養胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發胖的季節,但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環,為瘦身打好底子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' I+ |  A8 |* d2 h0 `* G
時令養生食材推薦5.39.217.777 P& q# l8 w; m2 _9 h$ v6 g
1、甜椒:抗白內障、心臟病、癌症,防止身體老化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {# F7 D1 U; G5 J6 ~3 p
2、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。
; e3 H7 n8 c6 ~1 [tvb now,tvbnow,bttvb3、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。
: t8 t0 v% v. m& t" }& f" s4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。

. B1 H3 n/ U8 I( [時令食譜推薦公仔箱論壇  S' L2 ^5 Y! k7 i: i2 J
和風芝麻菠菜1 Z. q$ u  \- Y
材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。

) Z6 W3 n" E+ I8 t  F  M5.39.217.77作法:公仔箱論壇& @, |3 T/ y/ V; b5 X* Y; H
1、波菜去除根部洗淨,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。
9 \/ R7 D+ T# I! n  ?2、待作法1降溫後撈出瀝乾,整齊排入竹簾中捲起擠乾水分,最後切成約5公分長的段狀,排入容器中。
) a) B2 S9 W$ ]3 a$ h3、將所有調味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最後撒上白芝麻。

) \' n/ H4 ^3 D9 E* r  V4 \5.39.217.77紫山藥桂圓枸杞湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q! B, `: t3 n+ I, B3 ]  e
材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。公仔箱論壇  }  K  O& B7 }3 K! ]7 S
作法:( J3 W. D  f; E  l
1、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ I( L/ x- U& k' O, Q8 l
2、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟後,加糖調味。

" m: S. l) H) {* c' W公仔箱論壇【跟著節氣養生律動,立春抖全身旺】
  D/ E# ?- j9 }) a1 h3 A0 @4 d8 \立春抖時機:國曆 2/4或2/5TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q% r0 t. v1 c4 Y8 k1 C
立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。
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  • soforlee

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