[健康資訊] 吃黑芝麻好處多 抗氧化、防皮膚病變

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 b4 A2 Y% }& f. r 黑芝麻可降低壞的膽固醇。 小小一粒黑芝麻，富含不飽和脂肪酸，可以防止皮膚病變、抗氧化，並降低心血管疾病的風險；就中醫觀點，還是能補腎的黑色食材，真是好處多多！芝麻採收時節剛過，正是新鮮，可要把握嚐鮮時間。公仔箱論壇  [  ?+ e3 b, q" J1 G0 M6 h* |* I4 p' j 公仔箱論壇; g* R( G% c; `2 X2 L* W( h# e 黑芝麻富含豐富的多元不飽和脂肪酸及單元不飽和脂肪酸，如:亞麻油酸、次亞麻油酸等及維生素E、鈣、鎂、鋅等礦物質；可以降低膽固醇中的低密度脂蛋白（壞的膽固醇）的合成、提供完整的必須脂肪酸，以防止皮膚病變，更能有抗氧化，降低心血管疾病風險之功效。 # g  a9 U" U6 {4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^  H  Q) m8 h2 b* C9 b$ f 公仔箱論壇% D$ D* G8 o4 A8 n" B; p# u 在食物分類中因屬於油脂類，故熱量偏高（每100 公克黑芝麻約545 大卡），因此在食用上建議適量食用，避免過量食用而導致熱量攝取過多的情形。5.39.217.77) Y+ |. m9 T. I" U( q tvb now,tvbnow,bttvb: b% F- H- d& A% }! J: @ 公仔箱論壇4 _  Z. c( X9 I 另外要注意芝麻含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主，如果儲存不當，反而會讓脂肪氧化劣變，產生自由基。因此儲存芝麻製品時宜密封，並放在陰涼之處，避免光照與高溫。$ `' y# o% G* ]$ k/ X6 I/ G! C tvb now,tvbnow,bttvb) \3 V3 R4 u' b9 N" y4 _3 }