[西式食譜] 素菜果仁沙律

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材料：公仔箱論壇$ ~. U; K" f" V# `, }- G
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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7 _% D: t; F5 ytvb now,tvbnow,bttvb醬汁：" t3 [. r7 X# d' D0 e
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. G. r. x8 L! I: n7 D* Q2 j9 i
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。. N( ?& l  P: \8 ]& @5 l: j
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4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。公仔箱論壇$ o, w! O' H! ~# b  g