水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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■材料（約3至5人份）﹕
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" |7 u/ s5 v" o- |+ J奇異果（中型）2個
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火龍果（大型）1個
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# K( T6 f4 y( z; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚切牛柳2片
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/ m; z* r% m6 y- P% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉3粒（切碎） 7 x$ l5 m$ S" w7 B
5.39.217.77' M- p$ W# j9 j- o& M$ E
■醃料﹕日本清酒2茶匙
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% ], X( i" V& k3 @5.39.217.77生抽1茶匙
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: Y5 x3 r7 Q z& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉2茶匙
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黑椒碎小量
0 i6 D0 X$ f6 {9 x; I' Z& x, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Z' w# x) _8 m) X- Q' k& L" a
■調味料﹕豉油1茶匙
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5 q9 q( d! W0 S, v& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
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1 q8 A/ e! l4 G$ l' o% q5 j7 k6 M■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
* s, p5 v/ L6 h( p# O. O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ B4 B" P1 Z. N
2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒公仔箱論壇& @3 O( c7 k" H& ]5 B
# u% Z6 b) I8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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