Tiramisu+ L. `+ L6 ]) F8 p+ [5 H
5.39.217.77" ?* S+ ?% F" C0 o" i# u
材料：(4人份量)
' o7 o' U4 i* {( I! S2 D% F公仔箱論壇忌廉芝士 200克
; l% l' T2 n; d% \tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 1杯5.39.217.770 _! n! I9 u; g' n y
蛋黃 2個公仔箱論壇1 i$ i! D" O6 A/ m" w. B1 F; ]) A
砂糖 5湯匙
+ {) n- c7 ?; w5 b# y# x' _7 |公仔箱論壇粟粉 2湯匙
5 s. I1 e5 O& @ M( G& K7 ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1 1/2 杯
- @: n/ _& t/ b呍呢拿香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 T& r9 r0 J1 K" g! Q6 ~; Q! M( y# k
朱古力粉 適量, X8 r! A* ?1 v7 [& t
tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 M$ x. T+ }
咖啡糖漿材料：
* Z: a" }' @4 K; d$ ^+ p1 m7 Y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 2湯匙
) {4 o! G& P' e' x砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' y% e8 C$ y4 O ~. Q- @" V
干邑 少許
3 Y5 T' A* r6 \& i海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
# ~: d( X0 v" u) K1 W2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. n3 p& b8 W) j# \4 [5 b8 C
做法：
* L. X. n% J$ k% A& L! r5.39.217.771. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。公仔箱論壇' ^7 E; t) P* A `' U
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ k0 L) I/ ^' `5 g1 m/ p
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
$ _2 ~ d/ {' w+ r: s& f9 ^公仔箱論壇4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t$ `5 \* ~7 E/ f; V
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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