Tiramisu
% C) q$ H9 e4 {/ x7 D0 q% Y5.39.217.77
9 u- ]4 y2 g) [) s6 a6 n! Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人份量)
* ?9 {9 f: Q o, u2 j- L" M* r忌廉芝士 200克
" g2 Y, g& s/ _$ N5.39.217.77鮮忌廉 1杯5.39.217.770 {# Z5 B4 D @/ S7 ^3 s f
蛋黃 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, W3 R/ n1 S4 u: c
砂糖 5湯匙
& F6 h( z! o; I& p0 d( Etvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2湯匙5.39.217.776 E$ v3 g/ X1 Z7 t5 }+ m
牛奶 1 1/2 杯
( U; m( |+ ~) Y4 g$ e呍呢拿香油 少許公仔箱論壇 Z7 ?& S0 t0 z S
朱古力粉 適量
/ I2 ?1 ]: N8 j( \ B! r3 O5 S; E, b' C0 @# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! d9 X3 B* A; `
咖啡糖漿材料：
) f+ E/ D9 D8 Z A6 | i* P5 P5 y M即溶咖啡粉 2湯匙
! y+ Z) a/ k, t" @/ U砂糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% i! G: X6 p+ k: m$ e) r
干邑 少許
/ S# d# K8 j# I! d* t2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個" ?6 K, W- F( C/ S7 w7 ^. W, [
tvb now,tvbnow,bttvb# C7 i, c* [) c- H% t$ g2 i3 N4 e
做法：
- W3 E. A/ Z* |9 \+ {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。, z& X( ]2 @6 _. b) m0 W2 W
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。3 g5 k& q$ |4 b" j# i
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。, K! y+ m3 ]" S T# ]" }
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
+ z: O2 [' W9 N6 t/ `/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
| 