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材 料5.39.217.77 q" Q* \* b) |/ ]3 w$ k( j) o* u& N
% Y# \- @0 p5 ?0 q& g1 E% u" B菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ； " g$ d5 p9 R* l: C
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調 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ y% b6 }7 g( H0 V8 y; f! ?
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鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許. P! X" b R; N! x+ Y
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做 法* }' I6 u0 }% S! K% H3 |
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1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。5.39.217.777 C {0 @3 H* a) s3 C
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2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。
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3 T5 B* _; O: W8 C7 T) \1 }3 K2 X# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。7 b; T/ {4 V7 J, I
& u$ |, r+ G7 s6 f* |公仔箱論壇貼 士
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2 V4 J" c0 ~! x3 k$ m8 E& p5.39.217.77燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。
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* c/ q0 w' t% m& V+ o2 b4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-25 04:26 PM
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