炒蘆荀5.39.217.77& p: c) Q* |" B+ h3 e, [
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材料 INGREDIENT
0 l2 E( f- q) r( k! S7 g6 r公仔箱論壇公仔箱論壇& K2 }( B& z5 y- C9 Q* c
蘆筍------------------- 300公克
F j4 ~8 Q" P8 {5 v公仔箱論壇素洋火腿------------ 150公克 公仔箱論壇6 o. V. O: i, h. ]) u$ y
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( Z' Z) \# H" Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE8 J9 I8 p6 W/ K1 R% I4 H
( n. T# b1 z% }* S3 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽---------------------- 1/4湯匙
" x/ }3 A: n% m' O- @tvb now,tvbnow,bttvb高湯--------------------- 1湯匙
* @' Q; Z0 F( z" d j太白粉水------------ 1/2湯匙
: Y e/ E' W5 {: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) V/ Z" \/ y8 K$ g& U4 |6 @) X
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7 Z5 }# c A& \# S& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 5.39.217.77# {3 {* n% K& ~
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
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美食小技巧 TIPS 5.39.217.77: C" H& `, ^8 s
5 d+ K `; R% F7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。公仔箱論壇3 O3 R3 A4 P5 L9 F
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市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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