[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：5.39.217.770 ~. m# n) E0 l% a* V' @$ ~4 V
豬扒四件5.39.217.77' c4 m" v' e$ N: b% ]
生粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 J% `; l  w/ L
純味乳酪2湯匙
# z# w* ?" q) w3 t  W- g: N5 n蘋果半個切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 v4 H9 j; m" d) m/ C
紅蘿蔔一個
2 @3 W; W& m0 U+ i9 B6 ^9 vtvb now,tvbnow,bttvb番芫茜適量公仔箱論壇- j. \' p; k- ]+ z

  h" D3 u3 \1 D" h# s公仔箱論壇豬扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ b. `$ [! \/ y' @, ]
鹽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ ]0 Q* X! Q8 O/ z# O
胡椒粉少許
/ c) x9 s. k& j% t$ `2 Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋黃一個
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. i5 s$ ~, r, r, L$ C5.39.217.77公仔箱論壇5 i4 v; C. {( s) Z
汁料：+ K7 |7 s5 q. B5 i" a8 H
清雞湯2安士公仔箱論壇% R$ \' S3 A: x( u  {
蘋果汁2安士
& J- i$ J2 q& H- F( Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉2茶匙
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公仔箱論壇0 F' i/ w9 Y# l; I& ~- q9 V: Q# ^) Z
做法：
: a8 V; k1 P0 \0 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
4 {5 p& P) `1 H9 d. X, Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
3 n9 p  [3 u" ], L- M5.39.217.773. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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