材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
. M: w w) m9 t q; z/ E e. f4 \7 u! V; r
 公仔箱論壇; x8 \1 s& [) e% \% U0 _. e* h
z6 u/ R$ K& ?( j! l" i' W公仔箱論壇 姜洗净切丝备用。
# Z9 J1 |7 F8 k7 H) Z- Ctvb now,tvbnow,bttvb
. K. T5 \1 u1 r7 R! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 g6 R9 B& D6 \7 o7 o" z% N公仔箱論壇 n' Z( t8 L! ^5 U0 x
芥菜心洗净并切成叶子状。tvb now,tvbnow,bttvb5 k" Q v0 [9 K( g2 E3 W' P# x
! v! P# }: T; D
7 U" O* ~+ N8 A; @8 a2 C( N5 P2 b* m4 \1 @, h2 q( z
水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 " U1 f2 R/ [- ~7 C3 S
- K7 N- ^8 w' D% U# Q5 o: l5.39.217.77 
" B2 m/ y# n. Q" {/ E% v- ] c! r2 k) n+ l4 o
捞起芥菜心，过冷水备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- u4 s+ l- r; ` j
3 E2 d$ a. C& y# f: z S2 i. S: r3 ]  * g9 v: I, u1 e% n1 [
$ p4 {9 Y- ^" `
香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
! n) w. ^" ~5 g' y/ a: ?" e6 X5.39.217.77
1 \3 @4 p# U6 p' b1 | 
, k/ J# `7 Z7 | u; D! v: e8 Rtvb now,tvbnow,bttvb; S2 k5 b2 v/ s3 f% B
再加入吻仔鱼煮至滚。 2 H" a( \+ T% Y- a; d E" k
tvb now,tvbnow,bttvb/ z9 ^# u3 l# i4 W5 z- F) U/ q
 公仔箱論壇/ F1 t6 ?' s6 o7 f6 e5 J: f' k
+ N8 P8 `6 y8 P$ `0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。, S) o) [+ i4 V2 `
, K+ [9 v& `8 r }4 l1 g 
" ]4 z$ N1 `3 b3 u7 d5.39.217.775.39.217.77. z; Q. K1 ^. ^5 t6 O" K; b a
先将芥菜心排成花瓣状。
5 A2 e+ P! ~2 M4 v ttvb now,tvbnow,bttvb1 _( b# L2 P# }+ o7 _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ _3 u, I c3 B9 K! f; Y9 E
U* Q! }5 d9 {" i; h5.39.217.77 再将香菇排在中间。公仔箱論壇/ T! ^, v# Q& v) z7 H: g; f0 _6 E* Z
! T8 ^$ l+ f! \" j+ [/ j 
+ d* K: m I7 c7 p% S- k
1 J1 f k1 b0 \* s5.39.217.77 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
V- U7 W5 b7 o6 }4 Y/ O n* T. n: ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 O& [. Z" ]' J$ }3 d- Z 
: q3 ?) N: \% q' M& g公仔箱論壇
' _; X: N9 O$ w& Z5.39.217.77 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！0 I4 h0 I8 V1 Z- M
7 ~! R6 Z( [: g$ \4 D  |
發表於 2009-9-20 03:19 AM
| 
