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[中式食譜] 沙嗲爆雞球

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  n/ V4 M8 E/ z% r7 L$ G+ s" \公仔箱論壇【材  料】 + w6 ^- B) Q5 L: n' T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v$ ]" w  C; l' A
雞腿 2支 tvb now,tvbnow,bttvb: ?" x& M6 {' L; E
洋蔥 80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q, i; ]( {$ d- }, [
青椒 60公克
/ I) Y( T- V& S公仔箱論壇黃甜椒 40公克 % d+ s9 F* ~! K/ f# Z
紅甜椒 40公克
0 N$ w% {- F) stvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克 5.39.217.77( N4 u3 o- p. w
【調 味 料】 ; ?9 Q$ {* q( G# S

7 ^! R! w3 L# {  M+ u公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
' {# d4 l) r* B. B! z3 E# {" k. qtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
% d  _! z' m6 U: q  s% C+ R9 M咖哩粉 1/3大匙
' Q+ ?0 d+ Z0 z4 h! D公仔箱論壇【醃  料】 ) ]& d9 _3 ~3 E
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鹽 少許
$ v; s8 ^/ X7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
! m4 Y, I4 M" F, a2 I. v! K5.39.217.77米酒 1大匙
# S: E* x8 \1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 1小匙 , }, T; l% _& {& K/ v2 ?7 P
太白粉 1大匙
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【做  法】
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1.雞腿去骨後洗淨,切成適當大小塊狀,加入所有醃料醃約1個小時備用。
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2.熱油鍋,油溫熱至160℃時,放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘,取出瀝油備用。
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊,將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }& p6 f, y9 M

$ p# d  z' [: l, S( K% s4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,到入2大匙的油,放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後,放入所有調味料拌炒均勻,再放入作法2的雞腿塊炒至入味。公仔箱論壇5 N% H* k7 c2 o6 Y
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。
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