[西式食譜] 家傳薯仔沙律

nt1972

1 X: T- F. \% e+ ]. _; r. r$ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 i8 m3 D+ x% n+ Z, O
材料公仔箱論壇/ W6 z  g( v  O+ |" e
有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G7 y* \7 K0 T( h% D
公仔箱論壇3 h" {- B% Y- o; f' `
  L1 ?, z- ~# H( Z
做法
8 r4 v! G$ r# h* w# ~, s公仔箱論壇1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb( }1 ^  `5 u9 J4 m) K8 i

0 D9 O' Z* j1 v0 x1 \2.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。
# M6 \3 c- Q! G, O7 F8 o& ~tvb now,tvbnow,bttvb
' l" c& O; m  b3 v0 G' M$ B公仔箱論壇3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 s: J" c+ H' g9 e' |" S- g# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ m: D/ e! B- E9 X9 e3 Q
5.39.217.77' w+ Z' Z& E2 ~/ n

% d; S8 {6 A8 @( M  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 |8 G0 H& B# n5 g% r
tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ _) ^1 T: [
貼士公仔箱論壇& Q; _' S0 \0 B" v0 M2 y" L9 G
烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。公仔箱論壇  e. o  y) v7 U+ r6 Y

malayfatboy

thank