[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
; L0 K3 S9 b6 _( H- S  ptvb now,tvbnow,bttvb
9 }- N8 p/ }8 [$ U, `
! n' f8 o. p3 u$ j. m
$ v5 a  x* c( c+ q+ I材料  INGREDIENT
% B" A  t- N  N, c+ ptvb now,tvbnow,bttvb
# J, J1 H/ R/ Q. P; wtvb now,tvbnow,bttvb金菇-------------------- 1 罐
2 |5 P3 S- w0 v. E! n! @tvb now,tvbnow,bttvb
/ X3 L% Z( [* X& L, b" F1 F配料： + g; G" O! V, q3 Y0 w8 w+ _
芹菜----------------- 150 公克 & `+ Y0 ~5 r5 G" }7 r" B2 h
九層塔--------------- 20 公克
; [! [; z6 q) c1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' r7 z. ?5 J  [* E2 s
酥炸粉：
6 V; H* Y& K1 b3 L
1 P2 J/ V4 g( }- q3 x: e2 Q麵粉------------------- 2/3 碗 tvb now,tvbnow,bttvb% g7 {3 ^! T9 J7 w0 t
玉米粉--------------- 1/3 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ R5 s- l% [; @/ X
油---------------------- 1 湯匙
! n- e7 _8 A7 C0 ~0 y" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1 碗 5.39.217.77  z# s4 l6 T. L! k0 h1 }

) W% x3 M( J( }6 ]( D' I2 [6 {公仔箱論壇5.39.217.77- z. N9 A" n9 c  F/ W
調味料  SAUCE9 t6 y- V* ?9 k9 H  m! @6 t

! Y' v6 f& M3 a) x" h  t. g: q5 S4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油--------------------- 2湯匙
0 z; |7 B# a; c$ `& {辣椒醬-------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 e6 E( G: c7 R# e9 j0 Q1 T+ g& e
糖------------------- 1/2湯匙
; |; L% X- ], p" ?0 ?) v5.39.217.77水---------------------- 1碗 公仔箱論壇0 q, |+ \2 W' I! I
太白粉水----------- 1湯匙
* X6 J3 H" s& K1 O1 M公仔箱論壇香油------------------ 1小匙公仔箱論壇" `5 L. s: J3 B) E! X" j

$ H1 Y$ C  I, ktvb now,tvbnow,bttvb
, O& E6 j9 d7 A$ v8 m3 _+ jtvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ A. [+ ^# q/ v' F( n, |
作法  METHODS
1 ^1 k: r) v7 c* D5 x. I# `) d公仔箱論壇
( }8 C0 Z. m3 ^6 D  Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
$ N; W" M: x% Q. `. I# {+ U# mtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

malayfatboy

thank