[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

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材料  INGREDIENT
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金菇-------------------- 1 罐
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4 g" G/ B: u3 W) N1 N( r! z8 Y* m配料：
( a0 ~- T- r% M芹菜----------------- 150 公克
+ Y5 D. N$ Q$ |+ A$ u九層塔--------------- 20 公克# K* [/ a% H- S0 l9 U7 W' {, ^" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U- O# l: ?$ h+ N
酥炸粉：2 q7 R* C9 J5 h  V/ k

; E) E- C+ D) h, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------- 2/3 碗 7 `2 Q7 l; B# Q6 ?' F
玉米粉--------------- 1/3 碗 ! F3 d) P: [. p- B; }( [7 A
油---------------------- 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?% G! b# Y! x
水---------------------- 1 碗
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調味料  SAUCE
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1 p  `- F% L+ o: k$ m: u) I! q5.39.217.77油--------------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& W  i# n' s. e: a3 ^
辣椒醬-------------- 1湯匙
3 [, Y. C8 i4 b糖------------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 B6 W3 g( F" j4 V
水---------------------- 1碗
0 @& X- k" X/ t5 v* I) V公仔箱論壇太白粉水----------- 1湯匙 5.39.217.77, @# r7 x+ B6 [, |
香油------------------ 1小匙
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作法  METHODS
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! [' t* p- V3 a5 W( C5.39.217.771. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 5.39.217.77' L* v; a" m; _
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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