醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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$ I+ a! h( y2 r* @. htvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT5.39.217.779 j& D! M, s6 ?9 k9 h* u5 q7 d
- P L/ q% w! \7 K+ ?5.39.217.77金菇-------------------- 1 罐
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配料： 公仔箱論壇/ T i) z& C) e7 K$ }% A! V! C) l
芹菜----------------- 150 公克 公仔箱論壇$ k+ D- W7 ~0 e. `2 v
九層塔--------------- 20 公克
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* Q9 p! T0 a& Z: @* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉：
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麵粉------------------- 2/3 碗
% F, @: {2 K$ x3 h& x9 }, ]/ Z8 S公仔箱論壇玉米粉--------------- 1/3 碗
6 ^4 [' O: A$ R! J7 l) t1 E油---------------------- 1 湯匙
2 _, J# K. J0 P' t! F公仔箱論壇水---------------------- 1 碗
" S' c) p2 R; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 j* [2 _0 d' u% o# g0 w
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調味料 SAUCE7 n7 O% W% B+ Y; w
% y# x8 |; n/ ~* Y6 r油--------------------- 2湯匙 5.39.217.77& M( I* s' ^8 L. L! P3 @5 D
辣椒醬-------------- 1湯匙 公仔箱論壇5 e) E4 n5 n& |& p0 w
糖------------------- 1/2湯匙
4 u4 b2 I6 X7 a6 \0 w6 J* Qtvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗
, S9 `$ ~& l, S7 A3 v公仔箱論壇太白粉水----------- 1湯匙 5.39.217.77) N0 s* X9 j, ^3 y |7 }' ~* n
香油------------------ 1小匙( C7 \: r% K- i$ {4 U% x
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作法 METHODS$ u4 J8 I$ A: ^0 H" F; c: C
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 公仔箱論壇+ K( U5 @$ A5 O. m8 O
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。 |
發表於 2009-9-15 12:04 AM
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