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希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
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5 T1 E, S5 s) j8 V7 |公仔箱論壇可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。7 d8 r2 c, q# l% l( y6 v
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笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」8 W# z/ b# T5 `+ q( \
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當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
2 M Z: H+ W; q ~1 t0 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" P' W3 v0 r) l
最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。3 g" k9 w# Z" M' m6 |
" r0 H) }" J& Y. Y& [3 h2 ]公仔箱論壇但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。公仔箱論壇 q0 p% f% X& O
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33 Cafe y muchos mas5.39.217.774 s& ], M5 t9 t$ x" e1 O8 B5 `
地址﹕銅鑼灣希雲街
& s, x2 h" p2 \% n5 Q4 b& I# y公仔箱論壇營業時間﹕10:30am-10pm
* l9 e( Q' G1 `平均消費﹕$200 |
發表於 2015-10-7 04:42 AM
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