5 m7 H& L9 i7 U1 R8 z. E牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。
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& `, ~$ [ t: s ]0 K4 S, g5.39.217.77筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。tvb now,tvbnow,bttvb( g6 a2 D5 }7 S* m8 d' C/ c
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Madera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
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- d# f) I& ?3 w" h. w& ]tvb now,tvbnow,bttvb必嘗心思多士 P5 o! c i5 ~ ~/ N# i
既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。tvb now,tvbnow,bttvb% ^0 n- ^6 u4 j, i/ u- C+ s2 _9 ]' S
6 }; w* z2 k, V y5 K( z0 w5 T5 D公仔箱論壇這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
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+ c, `/ [: k2 u" z; C& B) jMadera Cafe
/ W& k- I, A( H* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：筲箕灣東大街遠晴5.39.217.77/ a; @1 U" G _9 @2 g# @
平均消費：$75
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2 l7 k# c/ }$ f/ \( V- d每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 : m# }8 i" v$ k5 L
8 @4 K1 G' Q5 P' J' q8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O+ o# p; h9 o3 a x1 }5.39.217.77原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。
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層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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