本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
3 r. r+ y0 t' N* F; F公仔箱論壇- M+ L1 x2 H* G0 l# J4 w
准备材料：tvb now,tvbnow,bttvb) v v( g9 ]9 O, a: V$ j. H
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
; C. K9 i5 L; K- p1 C4 [* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
2 w, I1 F6 T2 E8 A! b( q5.39.217.771、准备好所需的食材tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 B- x4 j( s5 U! i& B! {
- }5 M/ v" n3 Q. y 
; g! r+ j% E+ I" }/ d% O5 B公仔箱論壇6 f# x! Z& k! J( A
2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
1 _# u; ~! V5 w# f& f$ [8 J0 q( Z+ q公仔箱論壇公仔箱論壇: E9 Q) f7 C/ d, b+ o
 5.39.217.779 N1 ^: v# Y7 b- W8 n6 c. l
5.39.217.775 X2 [' j( \" F i
3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
7 b" _- w# o j3 r9 P4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
0 @2 G4 J2 j* l9 d5.39.217.77
5 y! r0 s h w4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 t/ A. R) t1 \; etvb now,tvbnow,bttvb
1 K! R. b7 \+ t! ^: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: {* W1 F5 O- ~5 v3 b4 {
5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵公仔箱論壇& R1 ~) \+ v9 _8 I9 T# A! h m; {
! Z; L U, k! J6 g. P, B$ N
* b/ S1 y, ?3 [% O; }: N3 ^! M4 Z) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?* x8 C/ Z% \/ A9 U6、发酵结束，面团发酵至两倍大小* O5 d! f- j8 N1 k
公仔箱論壇2 _6 M2 _! Y3 g
 5.39.217.777 x4 M; T! J/ E& S) S8 g
5.39.217.773 O1 h, y' K- B, G" a1 y( j* X
7、进行排气，然后分成三等份
3 Y9 D8 s/ G2 F) Y- o5.39.217.775.39.217.771 f( X+ o) g- G
 5.39.217.77 g8 `6 J A: p. h' G
tvb now,tvbnow,bttvb" A9 q$ p, _5 }
8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右5.39.217.772 T8 @" U& {: L, o; D
+ A9 g* T- e% k. W" q  5.39.217.77/ D2 [. Q: x0 K ` R4 u
+ ^- R C, @% Y+ T" t) S3 b. L
9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起$ @5 q3 c/ a. \! H6 ]5 ]$ v
5 o0 J- U$ o( f3 W( ~* l) p4 y& l  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M6 x4 u f! v# X, g) `" ^
5.39.217.778 w+ C5 Q! g) G
5.39.217.77. X# c; d; P& `5 |7 d y' u! @
10、从一端卷向另一端，收口处朝下, j" ^: h4 I$ v' a
5.39.217.77+ Z/ a( H7 z+ K5 d
' z/ a0 N- U- p! @- |& Z5.39.217.776 I# T0 f* L# S) p& R" |$ o
11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
. g5 i0 h, n' |# P& w
) ]5 i- h- x( J+ O5 r+ Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ L( A: F7 d. \
1 z7 F9 C$ Y- ]& {! M: v i
12、面包机开始工作
- B4 @8 a/ _4 D9 I5.39.217.7713、等面包机程序结束工作后，取出面包桶3 p6 q% ~7 o9 S# k/ l4 o% n0 P/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, W2 M" Z: y5 D$ L! }
 ' E$ X! p) `" t9 Q/ g
tvb now,tvbnow,bttvb8 U! F' a& A/ B
14、放凉后切片5.39.217.77# Y( \* V. K) M* E+ e
; M9 _) T1 w: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.775 ?8 r# b. O4 `& [9 R
" K, ^$ D) y9 i4 M2 c3 C
公仔箱論壇- \7 P4 X7 h5 |$ k' C3 @& \
4 F' m/ y q! I5 ~) w# |公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-6 12:55 PM
| 