[中式食譜] 椰子牛尾湯

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材料：
/ X% D% z/ T7 L1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
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- b6 c2 v* q" S3 @, }) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
& g% ?# F' r) y; z: I鹽少許
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( M+ P+ e  D! @( e' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T$ \# D. f6 n9 g. L+ l+ u公仔箱論壇做法:
8 K# |4 R8 ?% J1 ~5.39.217.771.牛尾飛水，洗淨備用。
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+ ?/ v1 q1 a% z2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。
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3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* ?3 @- L$ N% n: ~
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4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
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9 y; q9 O$ {  N( k0 v+ F8 f! Btvb now,tvbnow,bttvb5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
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: b, i6 R6 n( d; t買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。