[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* n" l& x% h$ y4 ^) |) z; Q
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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調味料：5.39.217.77# R7 v; k! U. \6 W* R/ n
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水tvb now,tvbnow,bttvb, J& V9 g$ J$ m3 j0 K5 L; _
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做法:
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2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。; C: c) s( n/ s, W
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3.加入調味料煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb* S3 a  X* X0 @  B/ n7 i3 B5 i
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。