[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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' a4 ~9 ^- o* M# @' G公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- T. Q9 x! `8 X% q
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙* H9 S5 {5 y0 h7 R6 m: y
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3 `9 G3 }6 [# D% z" [  B公仔箱論壇調味料：
# N$ ]7 K& O, ?4 y* ]/ f鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水tvb now,tvbnow,bttvb- F% w3 l' H; }3 W
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! O% U0 d# }  k% v+ q% G% |. ?+ E公仔箱論壇做法:
5 Q( c7 d/ V% G. t3 L1.鮮腐竹切段。tvb now,tvbnow,bttvb% x6 u5 U: O) a
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。3 @/ J' f, a8 s2 c# e1 F) ^
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3.加入調味料煮片刻。
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' H% @, I9 p" U0 g8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。