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[中式食譜] 合菜戴帽


: j+ o/ U" X. O5 `$ O  w材料:     
9 @* v* m0 R$ I1 r0 n$ e" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻(浸透)、木耳2隻(浸透)、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻(下1/3茶匙鹽拌勻)
+ z# w4 B( f* V: @0 i% a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 f! `9 a/ t6 s; k( s  M: K: \

( N6 ], Q) H: f) n5 P( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
8 X' a& V2 F/ a9 p5.39.217.77生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙( u7 O! k( d$ w: p; t! [) ^: @3 a3 C

9 _. |( T7 z. N( [9 ]5.39.217.77公仔箱論壇8 @% R! P6 \6 E$ g0 u0 e- h
醃料: tvb now,tvbnow,bttvb/ L3 `" p+ R' M, O/ t0 b
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 W" Z* x4 m. m) \

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7 n6 D% H$ o0 g& y公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 Y  ?. M+ f  @# B' |6 u# d
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
9 l4 K# Y1 h: E  h) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z# T3 x3 A6 c0 S5 {公仔箱論壇2.燒2湯匙油,下肉絲及蒜炒合,待肉絲炒至9成熟,取出。
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9 P! v, H$ F$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒,灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒,下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻,取出上碟。0 \* Q1 c4 q8 Z

7 V. x" R3 ~7 o* s; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1至2湯匙油,倒入蛋液,炒成蛋皮,取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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