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材料:
" u0 x! Y, l& U$ ^! Z# r4 }; L公仔箱論壇赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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做法:
4 L1 h0 V& |$ I% B; ]公仔箱論壇1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。
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2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。5 n# Y2 d/ F- x& x8 |- T
: m& w7 ?" ?% w$ z: G公仔箱論壇3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。+ h. I) P8 j7 g* ]1 Z
# S; `& u! R+ }( [0 g/ a6 q$ t4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb+ m# y) t0 T2 ?8 f
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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