[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：
5 s2 i  T, w3 ~: c公仔箱論壇羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙1 C5 y+ p5 y( z5 D5 l/ p

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' h+ \( ]/ C5 j4 ?# u- n調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 g/ w4 h% k4 ?! E
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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做法:' o& j5 x% u! |# @! C0 m. b
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。- x1 m5 Z0 K3 f* I
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 f  o. u% Y% J! a: B5 M

( W8 m2 v% I0 j6 D/ z3 Itvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。
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