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[中式食譜] 五色瘦身飯


8 f( v5 U" A5 l9 m* l' |& m8 q5.39.217.77材料:
' E  X! y4 a# k. a& C6 x! r2 n2 r- ]. r公仔箱論壇糙米半杯(1人份)、有機芹菜2棵、西蘭花1/4個、紅甜椒1個、急凍有機粟米粒半杯、黑芝麻半茶匙、無味精雞湯1罐、水適量(約是飯的1.5倍)、鹽半茶匙、麻油1茶匙、橄欖油2湯匙、豉油1茶匙、牛莖粉1茶匙$ K6 f. q9 _  z# h+ s: f. A; w

- Y1 K3 @1 ~: t  [+ t7 P9 k5.39.217.775.39.217.77$ u1 ?) z9 x% L! x) i( g
做法:: a0 h! C' X, [% C4 r4 g! d# {6 ]
1.糙米洗淨及浸泡1小時(最好浸過夜),加鹽及1湯匙橄欖油先煮成飯,備用。0 B! W+ s2 E5 C6 a

  P) ?/ Q& \, N8 m' ]4 R; w2.芹菜、西蘭花、紅甜椒洗淨切粒備用;粟米粒洗淨備用。公仔箱論壇, S- s$ R  ?% o& j8 e7 A8 y

: {/ }$ P' ]  }% S3 m8 q5.39.217.773.煮滾雞湯及水(雞湯和水的分量1:1),放入所有蔬菜粒煮5分鐘左右至熟。
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) R* H7 Q) P: y' v" d) H5.39.217.774.糙米飯1碗盛起,加入橄欖油,麻油,牛莖粉再加入蔬菜粒(2碗),然後再加入橄欖油
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5.視乎口味,可加豉油調味,最後灑上黑芝麻即可。公仔箱論壇& l- v% r- B( F5 b( @
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好多人以為不吃澱粉質能瘦身,其實大錯特錯,碳水化合物是腦部能量重要來源,長期不吃澱粉會導致專注力下降,對身體無益。只要配合宇宙自然飲食法,每餐不要同時吃澱粉和肉,再多吃新鮮蔬果,那就算吃澱粉質都不怕肥,還會瘦。
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