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[中式食譜] 五色瘦身飯


8 S2 a, W7 P% J  U材料:3 P3 n- r1 R& A% o6 |9 G
糙米半杯(1人份)、有機芹菜2棵、西蘭花1/4個、紅甜椒1個、急凍有機粟米粒半杯、黑芝麻半茶匙、無味精雞湯1罐、水適量(約是飯的1.5倍)、鹽半茶匙、麻油1茶匙、橄欖油2湯匙、豉油1茶匙、牛莖粉1茶匙
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6 O7 U4 B; r% P8 S  ?5.39.217.77做法:6 e2 X2 J9 I; @1 b
1.糙米洗淨及浸泡1小時(最好浸過夜),加鹽及1湯匙橄欖油先煮成飯,備用。
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* P. _# Z0 N7 E8 X  c/ ftvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、西蘭花、紅甜椒洗淨切粒備用;粟米粒洗淨備用。
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! `3 x0 B9 k5 W$ B% r+ P3.煮滾雞湯及水(雞湯和水的分量1:1),放入所有蔬菜粒煮5分鐘左右至熟。
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4.糙米飯1碗盛起,加入橄欖油,麻油,牛莖粉再加入蔬菜粒(2碗),然後再加入橄欖油5.39.217.77/ @2 H+ ~0 k3 @% ~5 S. d  D

3 z. @& `6 q& gtvb now,tvbnow,bttvb5.視乎口味,可加豉油調味,最後灑上黑芝麻即可。4 T3 J/ B7 c9 B1 [9 E+ I+ ]
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好多人以為不吃澱粉質能瘦身,其實大錯特錯,碳水化合物是腦部能量重要來源,長期不吃澱粉會導致專注力下降,對身體無益。只要配合宇宙自然飲食法,每餐不要同時吃澱粉和肉,再多吃新鮮蔬果,那就算吃澱粉質都不怕肥,還會瘦。
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