7 ~/ {9 ]4 D/ V. C材料：公仔箱論壇: v. T2 f. i! b3 N! [$ K6 ]( t
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣5.39.217.778 {2 Z! M# ~+ Z! F! L9 y/ v' y
5.39.217.77( }: i1 |! M. _, C$ R" W
+ Z4 o* o! K, G& R% i醃料：
; z2 G" t0 `. F2 s( ?3 V: B! ^5.39.217.77鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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調味(拌勻)：
' C) }4 p+ K4 M; T9 D7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, v8 A8 o9 C$ {+ R$ s
1 |( o9 L/ o7 A* {) Z/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) c: f' Q1 m! v" e Z5 |2 a
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 _3 U0 G% C% f% D5 h/ l3 Y
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 L; X% c0 ]; V L2 |
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% B$ ^! L. l. O8 z* M7 n
) [$ _; K' t, B5.39.217.773.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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