位於工廈,開張一年多,由曾奪得台北牛肉麵節網上票選冠軍的程班長及家人主理。飯堂格局。先買票取籌,再選座位,侍應把食物送上。不設訂座,午間晚市人氣極盛,周末更是一位難求,人齊方可入座,坐得逼狹。大部分侍應是台灣人,服務熱誠,再忙也是滿面笑容。主打紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、乾拌麵等,即叫即煮,以牛骨熬煮的湯底濃鮮有回甘,粗身麵條煙韌滑溜,牛肉較韌,但已勝過城中其他台式食店。老闆堅持用台灣調味料,早前更自家製油,讓客人食得安心。近來加入滷水小食、刈包,又不定期推出蚵仔煎、麻油雞等小食,滷水微甜入味,刈包有齊肥嫩腩肉、花生粉及芫荽,芋圓是自家製作,甜美彈牙,口味地道。店內一旁貨架出售盒裝的牛肉麵、台灣梅酒等產品,可買回家延續滋味。
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6 h( X) f4 {5 ^2 R推介菜式
) V# N! K g# v, s5 r( Y7 b3 V& X6 n5.39.217.77紅燒牛肉麵
9 d' J6 x- V' O, Q% rtvb now,tvbnow,bttvb刈包
9 u8 ^, {+ j; o) {/ ptvb now,tvbnow,bttvb滷水小食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, P! g& R, u' h
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+ g. Y+ S& ~5 d* ^. D% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程班長台灣美食
7 n- Y4 g) D& B7 J1 e2 I6 f7 D公仔箱論壇地址: 荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.77* d# C4 r( }8 ^) _
營業時間: 星期一至六11:30am-9pm,星期日休息
8 |9 `, u. c1 t9 |公仔箱論壇平均消費: $60 |