一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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增强免疫力 蚝油花椰菜
5 ^* l9 k8 x1 d& I0 C花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。5.39.217.779 l6 A5 y( h! I/ |8 z
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" I8 L5 ~! D6 k+ `4 f! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
$ q" U4 ?% h/ L5 I: V0 y3 K9 Y1 p2 ^公仔箱論壇花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
3 ^, V# {4 c3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m/ F" S9 r5 m7 ], S& q【作法】公仔箱論壇; X/ A' ]( v2 d: f) ?( B. S
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
2 w# Y; d% m" D2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
! w6 T% R; { d9 A% `: @$ z5.39.217.773. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
y, V! J' c- B2 l6 X5.39.217.774. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 n6 }) F/ T2 ?5 @0 _8 s
1 N( Q4 }7 |$ H# o" c: [% ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N: s+ [6 h" ~. @4 V
& E' F* G; \+ z# K, y2 t( t- Atvb now,tvbnow,bttvb清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 5.39.217.776 N( Z( N2 y8 F' S% R5 F" D: l
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。 t; v; @ T6 |2 d8 }. l
$ d/ K" `8 ?0 f, d! D& s8 e【材料】
* |% X/ F6 G& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
* I- A4 f6 `, Z; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 \# y& k- }6 `) O% f/ X7 y1 Y" q
【作法】公仔箱論壇4 A) l U* ]$ T: c }8 U9 c i
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。/ r5 K) p5 h* z) z3 R, _9 ?* j
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
& T& O2 W: i; o' j3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
" c) E5 |* I# _) w) k3 htvb now,tvbnow,bttvb4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
" W! L& y, R8 ^! _( f, ]5.39.217.775. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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