希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。5.39.217.77" {5 p I. @) W: p6 v2 k7 d" d
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可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。公仔箱論壇1 w3 W: @1 r0 D1 {, V9 f4 a
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笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
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# | y( ^ {0 \- i「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」公仔箱論壇7 `3 ~" q- i, d
& M! _9 c2 R: p: a* ]5.39.217.77當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。5.39.217.773 ?' j3 n( W" E z/ P
! F0 z* I- g( ?% M5.39.217.77最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _7 T& z- `9 G8 m! ~% A, M+ w
, T; O L& B/ l但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。tvb now,tvbnow,bttvb+ o; K: K4 c. G/ v8 Q
" J4 f8 e/ b* I) U: |tvb now,tvbnow,bttvb33 Cafe y muchos mas% [' {' ]* c$ f9 r2 U0 \ h
地址: 銅鑼灣希雲街
/ o% v2 X) y! {3 G- D- ]公仔箱論壇營業時間: 10:30am-10pm
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發表於 2015-10-4 04:49 AM
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