' T$ S% T. O: F0 D7 }5.39.217.77材料: 公仔箱論壇9 D d2 ]2 m" w; [1 M
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
0 Y* [4 s% z7 x! q( {; K8 {' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i# m* b- F1 @- H2 H A
公仔箱論壇& i, v. D' x/ ~# U6 ?
調味:
6 R! H6 R; J7 s" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( _# p4 d. a+ j
5.39.217.77) Z- o) ?6 L T8 [3 ]
9 K) n* v, t" a2 R. [+ [" k5.39.217.77醃料：
5 C v0 y' r* J3 k( m7 p! @+ o+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O4 r- E3 ~6 ^6 p) F
6 f O. S& c5 W/ `' A+ w) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n* v% |$ I2 {1 S* ^5 _2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / t" {7 V- o, C
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
% ]. t3 V/ b ~2 `5.39.217.77
# w# S4 j% U0 Q1 l2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
% r y' d8 I4 T3 F8 [5.39.217.77
6 V& ]) U1 j! }- ^3 ^6 B5 atvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
, k) [* [8 G( u3 _
& U. X4 ^, W; n) r5.39.217.774.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。公仔箱論壇 e0 `2 S$ s7 H8 X7 L# o+ \
' \9 R9 O0 n7 a5.39.217.77
7 n6 ]# v% `. N/ ?, E' D3 s |
發表於 2015-7-29 02:05 PM
| 