食材（２人份）２０分鐘
I2 u9 h7 u4 Dtvb now,tvbnow,bttvb西谷米４湯匙& N' L5 }. E, S+ _
w3 F) T! f+ B3 Q* w0 v: m椰漿２５０ｍｌ
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; O3 L# T$ ?( l9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖／椰糖７０克
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: X& ~! Y2 r9 b; o4 J公仔箱論壇鹽一小撮tvb now,tvbnow,bttvb7 @' `; E! o/ N9 c$ W
- S/ F- @9 b: `& u水２湯匙
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3 R, D* V H. ]1 ?tvb now,tvbnow,bttvb水９００ｍｌ
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) L4 Q. c6 }7 f8 m" y' A8 I- s5.39.217.77芒果泥１湯匙
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１．材料：
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２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。5.39.217.779 e4 q; S c7 f" d, k
, b+ `5 r& U, r' W3 t1 o& G３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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４．放入容器$ ]2 T7 i v& K* o$ s: i. G! w
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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0 Z* T4 ^( q+ n. U5.39.217.77６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。tvb now,tvbnow,bttvb* q4 F" ~* g# u% U
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。公仔箱論壇9 r6 ?% j+ Z+ J0 ^9 u
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。5.39.217.770 c& Q* d7 ]$ w6 S1 X
0 ^: [. `+ A G$ l7 e7 C" E: ]0 J5.39.217.77７．溶化的椰糖漿。放涼備用公仔箱論壇6 C& u+ h& q* F, w; E* E6 k* ^& Z
% H/ w; D* ?3 q. r８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。公仔箱論壇+ _* O3 @% C( f! [
2 X) y! f) q$ y& K9 |! j+ S, i7 S5.39.217.77９．１小時後倒出成型的西谷米
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１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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