愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。
; c2 F3 b! s5 t; D. ?1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
% U6 ~: W* K( u- Z賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。5.39.217.77" V" }+ d+ @0 A" b2 Q
2.含磷不少 腎病孕婦忌口tvb now,tvbnow,bttvb, ~: W& ^4 z: e9 D2 ]
咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。
! p9 L/ G3 z& M2 q$ \# r3.真空保存 開封要放冷藏
& i3 A; n& R5 S0 I, s: d公仔箱論壇徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。
# u/ s) C; l# F. R+ A/ S5.39.217.774.變質咖啡 出油產生耗味
& _( f( i* N- D) f" _8 @) R' t5.39.217.77賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
$ q* R; A: `" U& \5.39.217.775.廉價茶包 隱藏農藥風險5.39.217.77' `" d: ^5 l! z. O. i5 I6 G
徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
& t2 x' X7 o3 G8 ~" R+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.第一泡茶 建議別喝為妙
; b1 Y8 c7 J! Y+ @9 ~5.39.217.77沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
| 