鈣質主要在於能強化骨骼，但想要孩子長高變壯，可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素，「假如體內維生素D不足，所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外，包括鈣、鎂、磷、鋅，都是有助鈣質作用的必需營養，而維生素C能促進膠原蛋白的生成，所以非常重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o& K0 I6 t3 j/ }8 R
營養素1／維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb+ y/ M4 K+ u. e2 H, }
在我們身體裡骨骼相連接的軟骨組織裡含有膠原蛋白，用來連接骨骼和肌腱的韌帶處也有。而維生素C正是能幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，對骨骼的9 R9 h- e% F c9 V: _
成長與修復有輔助功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J5 F1 Q" t; K
營養素2／磷、鎂6 G. j; Y) D! n: A4 p
這些礦物質與鈣都有著交互影響，磷是神經傳導的主要物質，因為廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞這些食物當中，只要飲食均衡就不怕匱乏。
+ c9 e) r' O+ y9 p2 f, {5.39.217.77鎂參與了身體裡能量轉換及代謝的多種過程，蛋白質的合成也需要它的輔助，「能促進鈣質吸收、預防骨質鈣化」。而鎂離子多存在綠色葉菜及雜糧堅果類食物裡，經常吃加工食品的人容易有攝取不足的問題。
& @- a- v$ C; C! A; g( L5.39.217.77營養素3／維生素K
2 x' l0 a1 {' l0 O, w: [維生素K是促進骨骼生長及血液凝結很重要的元素，它能增加骨質與鈣的結合，並將鈣質留在體內。通常存在於深綠色蔬菜（例如高麗菜、菠菜、青花菜、萵苣）當中。5.39.217.77* m/ s! h. S; K2 h ^& H* v3 G3 w
對於有乳糖不耐症或不愛喝牛奶的小朋友，則建議可用酸甜的優酪乳或優格來增加鈣質的攝取。
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【營養師權威推薦！5色長高食材】
. ^' f% u' s7 p: o; q2 x! ]7 l* `顏色1／綠芥藍菜、莧菜、毛豆5 ^1 M m# b! v6 U& ^
顏色2／白豆腐、豆皮公仔箱論壇7 n% G6 ?4 {' Q1 o) |
顏色3／紅紅鳳菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 d' E0 u9 Z6 e7 z
顏色4／藍紫紫菜、海苔
$ P5 H" Q/ N! }# R: h( x, K) C1 T5.39.217.77顏色5／黃橘紅蘿蔔、木瓜; W5 X$ D) J/ m4 s. B
顏色6／黑芝麻
, w! h0 H3 B- G1 {! f" i9 ?5.39.217.77其他／乳品、雞蛋、銀魚（丁香魚） |
發表於 2014-12-29 08:55 AM
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