成語飢不擇食是說，飢餓時不挑選食物的好惡，有什麼吃什麼。但對健康而言，最好不要讓自己飢不擇食，有一些食物是不能空腹吃的，空腹吃的話，不僅達不到營業滋補身體的作用，有時還會損害健康。
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. f, a" A8 f& Ntvb now,tvbnow,bttvb以下10種食物，即使很餓，空腹時能不吃最好不要吃。
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) d; |, b$ L* _" |% N4 d' `4 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m! v8 M. q' n6 c6 w" g9 u; M
豆漿很多人喜歡喝豆漿，豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A、維他命B等多種維生素。但如果空腹飲用，豆漿裡的蛋白質大部份會在人體內轉化為熱量，進而被消耗掉，起不到營養滋補作用。5.39.217.776 S' _- f7 i6 [* P* e
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喝豆漿時，可同時吃麵包、糕點、饅頭等澱粉類食物，這樣可使豆漿蛋白質在澱粉作用下，與胃液較充分發生酵解，營養物質才可被充分吸收。$ T! j1 ~0 a8 i# N: {
% V( k7 g! h9 l3 A" k此外，一次不宜飲過多豆漿，否則容易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。 A: V( a' j: Q- ]0 c" b' P
" T8 ~# E+ P& S* }+ ~優酪乳適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下，空腹時，人的胃液酸度pH值在2以下，飯後胃液被稀釋，pH值可上升到3.5。因此，空腹飲用優酪乳，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後2小時飲用較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ i5 n. C& f( w4 G9 P1 z! d# `
& W4 P3 M0 e. R; W( Ytvb now,tvbnow,bttvb特別是胃潰瘍和胃酸過多的人，應儘量避免空腹吃酸味食品。5.39.217.77' C. \$ H: t9 t$ W( A: w
* c) f0 h$ a8 u茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# x. F# U5 W; E* z6 @+ B! ~3 z
 最好不要空腹喝茶。（Fotolia）5.39.217.771 h0 f# a- H9 w
最好不要空腹喝茶，因為茶葉中含有較多的鞣酸，鞣酸具有收斂的作用，容易引起便秘。此外，茶鹼容易刺激腸胃，引起食慾減退，胃腸不適等症狀。
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0 M- \+ q, s, F1 ?1 m7 L: Q, }1 Q {: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空腹喝茶，使腸道吸收茶中過多的咖啡因等生物鹼，有可能使人出現心慌、頭暈、手腳無力等「醉茶」的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb, E/ W, d! n% d; T) _
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如果空腹吃大量糖，會出現暫時性高血糖，影像身體健康。（Fotolia）
1 q* f$ g7 O) D4 r0 N- k3 U公仔箱論壇糖基本上不經過消化就能被人體立即全部吸收，幾乎可以不經過人體任何代謝過程，就能直接進入血液，如果空腹吃大量糖，會出現暫時性高血糖，影響身體健康。公仔箱論壇$ o. S" x J+ b' G6 R
8 u/ E2 Q4 g" N2 itvb now,tvbnow,bttvb空腹吃糖還會抑制蛋白質的吸收。營養師說，糖只能滿足身體熱能需要，卻不能代替蛋白質、維生素之類的營養物質。空腹吃糖類食品，會改變蛋白質的分子結構，使其成為一種聚糖物質，有礙於身體對蛋白質的吸收和利用。5.39.217.77" m: e5 d9 ~" C% x
8 B; T) m; t$ x# S" N: e7 ztvb now,tvbnow,bttvb空腹吃太多糖，葡萄糖在體內可轉變為磷酸丙糖，在肝內合成低密度脂蛋白，使血中甘油三酯等脂肪物質增多。體內甘油三酯增多可使血流減慢及血黏度增加，微血管中紅細胞和血小板更容易發生聚集和阻塞，重者可導致心、腦、肝及腎對氧的利用減少而造成器質性病變。
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番茄, {3 p' n* D2 ~7 _7 t/ W* f) ?5 u
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番茄酸甜可口，既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄會引起胃脹。（Fotolia）
6 A8 z. X* @, E9 r! h# K( _5 Z7 ]5.39.217.77番茄酸甜可口，既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄可引起胃脹。
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番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
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1 [) f3 z% ?- h1 p5 Y' o5.39.217.77香蕉空腹吃香蕉容易對胃腸造成傷害。因為香蕉能夠促進胃腸的蠕動，而空腹食用的話，胃腸內沒有其他可供消化的食物，但是香蕉卻使胃腸提前工作。長期下去會對胃腸造成傷害，不利於身體健康。
5 H) \5 ~, ^: H2 @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 k' Z: M( D" |) {
橘子橘子好處雖多，但建議不要空腹吃橘子，橘子中含有大量的糖分和有機酸，空腹時吃橘子會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使脾胃不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 _0 r' E% s" _8 S4 G; e
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蕃薯蕃薯中含有單寧和膠質，如果空腹食用，可能會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起胃灼熱等不適感。tvb now,tvbnow,bttvb+ f9 S, S0 ^5 N% A" s9 ~- ]
% U- S, Y7 Y0 ]* x+ i1 `+ a: {: {冷飲空腹時大量吃冷飲，由於溫度相差太大，會強烈刺激胃腸道，使器官在驟冷的情況下出現突發性攣縮。經常這樣，容易導致內臟器官功能受到損傷。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。
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0 G: M- M- F( Y' g* ^# B; ^鳳梨富含強酵素的鳳梨，空腹吃會傷胃，其營養成分，最好在吃完飯後食用，才能更有效地被吸收。 |
發表於 2015-3-4 10:50 AM
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