喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。公仔箱論壇1 V9 [8 t, P& S5 i& }+ Q3 L
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; m& U" D8 x9 L8 l+ n1 B, @tvb now,tvbnow,bttvb中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）公仔箱論壇! j. c) I# f* B7 u. t
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。* ]/ }- G; a$ z, Z( V
8 n* I/ d/ F# U! s【消水腫茶飲】
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黃耆玉米鬚茶：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ M$ ]& C! I# C
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藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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5 g- w% {9 P) h6 K A2 F+ [5.39.217.77作法：, a) i B6 u( v- I4 G0 V1 f1 S9 U# J
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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效果：補氣消腫、通脈活血。
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。公仔箱論壇5 t5 u: B8 p* E3 c
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【消水腫食譜】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; h' O2 M4 A& i$ z: X) X
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蛤仔冬瓜薑湯：公仔箱論壇: j, j+ ~" y/ p2 S5 Y8 P
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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- A" ?- v' V1 k* p" C作法：
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( H2 c$ j* u' Y3 V+ T5.39.217.771.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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) }; ~0 v5 T# J1 {( X! }: w7 d% ~2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. `% Q& x1 P" G2 b* F* ?
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效果：祛濕利尿，能消除水腫公仔箱論壇, w* X% b, E. P* L/ Y5 ]+ z' l
, u( j, J% n) G K, } f) dtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。公仔箱論壇- T, ?" ^7 T' X u
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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