芒果布甸【透心涼甜品】Mango Pudding (Chinese Style)
芒果布甸【透心涼甜品】Mango Pudding (Chinese Style)天氣悶熱的時候，吃一杯冰凍甜品，最是賞心，透心涼。這個芒果布甸應是住布里斯本的人首選甜品吧。布里斯本位處南半球，現正值夏季盛產芒果的好時節。教會一位弟兄後園種的一棵芒果樹也大有收成，自己一家吃不完，於是就把幾個送給基絲汀。正合我心啊！
& z0 q, u) g1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
% r& o. \8 i* @& ]* ~: U: y8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朋友這個做法，既簡單又方便，於是又改了點，配合自己的口味。哈哈！tvb now,tvbnow,bttvb; \$ K- [. i: w
5.39.217.774 k, M# s; Y! B
& m; r8 J) K; t- c) y O* h ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X# u3 H- C# `3 I/ f6 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ h7 V6 D- Z$ w A9 Q/ d
材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% Q* u3 `5 G8 ]3 |" I
- 兩盒芒果啫喱粉（各85克）
- 175ml 鮮奶
- 85ml 淡奶
- 芒果一至兩個（可按個人喜好而定）
- 雞蛋一隻（基絲汀沒有落雞蛋。）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 s: k7 S) g
公仔箱論壇+ \. H0 X/ l I8 X
公仔箱論壇* s" L0 ?+ ]: a3 E; c( m
做法：6 d6 N' N3 u5 U: f, n' m- M/ p9 F+ E* R
- 將啫喱粉溶於 225ml熱水中，攪至完全溶解後，再入 110ml凍水，再攪勻後待涼。
- 先加入鮮奶和淡奶，（如果喜歡加雞蛋的話，就在此時加入打勻的蛋汁），然後加入芒果粒。攪勻後倒入杯子內。放入雪櫃約4小時凝固後便成。
- 食的時候，把盛芒果布甸的杯略略置熱水片刻，反轉倒在碟上。喜歡的話，可以加芒果裝飾，或再加淡奶進食。
1 m! l0 L7 C) y4 B
" n' _5 W1 i+ k) B: Gtvb now,tvbnow,bttvb
; ?' b) z. y3 U" p5.39.217.77
/ e+ T y; K; w% a( W0 X0 [1 V5.39.217.77
) v" R: [2 I8 B公仔箱論壇更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2008/02/mango-puddingchinese-style.html#ixzz0W7LCRwMb |
發表於 2009-11-7 05:29 AM
| 
