本帖最後由 fcity 於 2012-9-1 09:29 PM 編輯
) p) H, ?) E3 `0 F# otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ r5 _/ \( V) ~1 Z4 h/ ~' W3 M) O2 x* v
2012年8月29日 17:00
; k3 v5 M, t* T* G5.39.217.77
. Q9 t+ Z" A+ X) m$ f公仔箱論壇
, y6 x( q$ |! e2 atvb now,tvbnow,bttvb
. C" X5 T/ p1 r4 a; A% Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 @2 I5 p$ W/ f; {# V8 W可塑性高且頗受消費者佳評的「爆爆蛋」，目前還是飲品界的新秀，未來會不會成為波霸的勁敵，雄霸一方，甚至後來居上，打敗台灣之光「珍珠奶茶」？（圖／WEnews公民記者糖果小俠提供） tvb now,tvbnow,bttvb1 [6 P' c/ ^$ t g8 U% \0 r
; L0 l$ k* s2 z- ^( W
WEnews公民記者糖果小俠／報導
3 O1 [# F9 C, x! T公仔箱論壇
- F+ ^& Q* N' w; j: r2 k- ?珍珠奶茶等於台灣的可口可樂，久久不喝，就會想念，尤其是Q彈波霸（即珍珠粉圓）的帶勁口感，總是讓人回味無窮。現在的它不僅在台灣紅透半邊天，就連大陸的肯德基也在賣，歐、美等國搶著開專賣店，泰國則出現波霸放在橘紅色的泰式奶茶裡賣的混血風。珍珠奶茶是台灣「喝」的國寶、台灣之光，推出20多年後的今天，出現勁敵嚕！到底是什麼呢？5.39.217.77. _+ x6 N3 e" u$ p
3 n1 w6 b/ t7 F- a# y9 k1 L
來到雲南大理古城的主要商業徒步幹道，有一家很「跳痛」的冰品店，既洋派又色彩繽紛，硬是給古城添加了新滋味。這家店主打的飲品叫做「爆爆蛋」，如此驚爆的名字，忍不住一定要喝喝看，試試它的爆發力。7 a( I4 W; W; \$ n. ?! v9 {+ P+ i
5.39.217.77- m* H. j! I r! `" L c8 _8 a
一顆顆米白發亮又緊繃的「爆爆蛋」，比珍珠奶茶裡的波霸還要像「珍珠」，身材比例則兩者相仿，果汁裡的「爆爆蛋」，就像珍珠奶茶裡的波霸一樣，必須要用粗的吸管吸，方才吃得到。店員說：「爆爆蛋鮮果汁有芒果、葡萄、蔓越莓三種，爆爆蛋外面是海藻提煉的，裡面是果汁味。」聽了真叫人霧煞煞，不如趕快喝一口，親自體驗一番。
2 s# B2 u9 z! F5 H- I7 o4 b: F: L( u. k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 B1 P, t; q
 8 `9 `( R* d4 J# z0 {6 n, K" }8 k
2 E7 E" N" N& s- Q點了一杯爆爆蛋葡萄鮮果汁，輕輕一吸，靈活矯健的「爆爆蛋」就飛快的伴隨葡萄汁入口，好不滑溜！用舌頭毫不費力的壓一壓，「哇！真的爆了。」ㄅㄛ！ㄅㄛ！ㄅㄛ！連環爆，淘氣的「爆爆蛋」不停在嘴裡噴汁，實在過癮。您肯定迫不及待的想知道，「爆爆蛋」吃起來到底是什麼感覺吧！公仔箱論壇; ^, l9 Z1 Z7 y% u- d
! m5 v+ D, C$ R1 [# R7 t
「爆爆蛋」的外皮像海苔一般非常薄，滑溜有彈性，不需要用牙齒咬，只要舌頭壓一下，立刻爆破噴汁，就在此刻高潮來了，「爆爆蛋」裡米白色的汁液順勢流出，味蕾火速感受到甜膩、微酸又有淡香的濃稠漿汁。漿汁喝起來很像濃縮的多多，混合在葡萄汁裡，增加了甜度、酸度以及層次感，讓果汁更出色迷人。
* r9 r) Y# I* C; @" b' J M
3 r. {1 I+ b+ s. O& X: ]
3 F- f) j A- ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ n5 ?2 ~& P0 J/ G5 e0 n1 E* r/ y
「爆爆蛋」其實並非大理古城裡的專利，根據了解，「爆爆蛋」已推出多年，外層的薄衣，是海藻經由煮沸、冷卻、乾燥…等程序製作而成的，也就是大家耳熟能詳的低熱量、高纖食品寒天。想必以現在的技術，「爆爆蛋」裡面的漿汁，可以做出牛奶、巧克力、太妃糖、咖啡、水果….等各種口味，而外皮也可以有多種顏色，付予單調的飲品更多生命力。
. e# U- ?6 H0 ]3 z# k" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K% b5 O s4 ^7 k1 |公仔箱論壇可塑性高且頗受消費者佳評的「爆爆蛋」，目前還是飲品界的新秀，未來會不會成為波霸的勁敵，雄霸一方，甚至後來居上，打敗台灣之光「珍珠奶茶」？這場「黑白雙珠」的戰爭，何者後勁較強？值得追蹤觀察。
* A D0 R; Y3 u0 c5 Y公仔箱論壇 |
發表於 2012-9-1 09:20 PM
| 
